Kurdybanek Ivy este o buruiană comună care este chiar neobservată pentru mulți oameni. Între timp, aceasta este una dintre cele mai delicioase plante comestibile: există cei care colectează toate coșurile din Kurdybanka și se usucă pentru a avea un condiment de casă, ideal pentru carne. Kurdybanek poate fi folosit și proaspăt. Utilizarea acestei plante este un brevet perfect pentru condimentarea cărnii pe grătar.
Ce este Kurdybanek Ivy?
Kurdybanek Ivy este o plantă comună în Polonia. Când înflorește, el poate crea toate tracturile purpurii. Kurdybanek este descris de bine-cunoscutul botanist și fitoterapeut polonez Dr. Henryk Różański: „Poate crește în pădure groase și în Fallow, în spațiul deschis, puternic însorit. În funcție de poziție, este nevoie de diverse forme morfologice, și chiar de culoare. Și în sus, în soare, lămpile devin purpuriu sau purpuriu, digite, uneori roșu-grâu, sau robr. adesea pliat.
Cu toate acestea, Kurdybanek Ivy este apreciat nu numai ca o plantă de vindecare (care, printre altele, susține digestia), ci și condimente. Doar frecați frunzele în mâinile voastre pentru a simți mirosul caracteristic picant-herbal.
Cum să folosești un Kurdybanban de carne?
Dacă doriți să obțineți un condiment uscat, acesta usucă ierburile Kurdybanka într -un loc ventilat, dar la o temperatură nu mai mare de 40 de grade Celsius. După uscare, este suficient să zdrobiți planta și să vă închideți în containere etanșe. Seceta poate fi folosită pentru marinade. Dar dacă sunteți în aer liber și pregătiți o masă la grătar, iar Kurdybanek din apropiere crește, rupeți planta, tocați fin, amestecați cu puțin ulei și frecați carne. Kurdybanek Ivy poate fi adăugat și la cartofi din grătar, pește, dar adăugați și plante proaspete la salate.
