Cârnații de grătar la cumpărături pot părea banale, dar dacă vă pasă de gust și sănătate, merită să luați un moment pentru a analiza compoziția. Cel mai important criteriu ar trebui să fie conținut de carne. Cârnații de înaltă calitate ar trebui să conțină cel puțin 80% carne și, de preferință, atunci când este și mai mult. Evitați produsele în care ingredientul principal este apa, grăsimea sau proteina de soia.
Adăugarea -ns sunt la fel de importante. Pariați pe produse cu cea mai mică cantitate de substanțe artificialecum ar fi conservanți, amplificatoare de aromă sau coloranți. O compoziție curată nu este doar o garanție de un gust mai bun, ci și o masă mai sănătoasă pentru tine, familia și prietenii tăi.
De asemenea, merită să acorde atenție numelui produsului. Cârnați menționate ca „grătar” Adesea diferă în conținutul cărnii de cei cu nume mai precise precum „Cârnați de silezie” Dacă „Cârnați alb”. Nu numai că urmați numele, citiți întotdeauna eticheta.
Conținutul ridicat de carne nu este doar un gust mai bun, ci și o valoare nutritivă mai mare. Carnea este o sursă bogată de vitamine de proteine, fier și B. Cârnați care conțin mult umpluturicum ar fi amidonul sau fibra vegetală, sunt mai puțin umplute și pot conține mai multă sare, ceea ce nu este benefic pentru sănătate.
Produsele cu o listă scurtă de ingrediente sunt, de asemenea, mai puțin procesate. Aceasta înseamnă că sunt mai puțin expuși la pierderea valorilor nutritive și nu conțin substanțe care pot provoca alergii sau alte probleme de sănătate. Compoziție pură Aceasta este cea mai bună alegere atât pentru copii, cât și pentru adulți. Problema gustului este de asemenea importantă. Cârnații cu carne ridicată au o aromă mai expresivă și o textură naturală, ceea ce le face alegerea perfectă pentru un grătar.
Vă întrebați cum să găsiți cârnații potriviți în magazin? Profitați de aceste trei cele mai importante trei sfaturi:
- Citiți etichetele – Alegeți produse care conțin cel puțin 80% carne. Cu cât compoziția este mai simplă, cu atât mai bine.
- Evitați umpluturile și chimia – Ingrediente precum glutamatul de sodiu, fosfat sau nitriți sunt un semn că produsul este puternic procesat.
- Pariați pe producătorii locali – Alegeți cârnați dintre furnizorii regionali care se concentrează adesea pe calitatea și metodele tradiționale de producție.
Amintiți -vă că un cârnați bine -chip este cheia grătarului de succes. Pariați pe calitate, iar mâncărurile dvs. cu grătar se vor încânta cu gustul fiecărui oaspete.
