Pentru cei cu preocupări cu privire la orice, de la aprovizionarea cu alimente americane până la siguranța vaccinurilor, numirea lui Robert F. Kennedy Jr. în funcția de șef al Departamentului pentru Sănătate și Servicii Umane a fost un zeu, iar recentul său „interdicție” pe coloranții alimentari artificiali a fost întâmpinată cu sărbătorirea susținătorilor săi. Dar există o singură captură: nu are nicio greutate legală și are chiar și experți simpatici care pun la îndoială punctul anunțului.
Un dietetician spune că interdicția de vopsea alimentară a RFK Jr. nu este altceva decât „politică performativă”.
este un dietetician înregistrat la doctorat. în știința nutriției și un educator în politici publice și bunăstare. Iar cea mai recentă mișcare a lui Kennedy Jr. este simplă și contondentă: nu este altceva decât fum și oglinzi.
Dr. Knurick a făcut referire la faptul că așa-numita mișcare Maha, un acronim pentru „Make America Healthy Again”, sărbătorește interdicția lui Kennedy pe opt coloranți alimentari sintetici, petrolieri, precum Red No. 40, Yellow No. 5, Blue No. 1 și Yellow No. 6.
Influenții din acest spațiu, precum Vani Hari, creatorul de conținut și autorul de wellness cunoscut sub numele de Food Babe, care a devenit un aspect cheie pentru Kennedy Jr. și mișcarea Maha, au fost jubilați. În ceea ce privește anunțul, Hari a înveselit că „FDA a auzit strigătele noastre și schimbarea este aici!” Dar există o singură problemă: „interdicția” lui Kennedy Jr. nu este deloc o interdicție, ci doar o cerere.
Cea mai mare parte a interdicției de vopsea alimentară a lui Kennedy Jr.
„Acești compuși otrăvitori nu oferă niciun beneficiu nutrițional și prezintă real, măsurabil și dezvoltare”, a spus Kennedy în anunțul interdicției sale din 22 aprilie. Alăturarea lui în conferința de presă, comisarul FDA, Dr. Marty Makary, a susținut că coloranții sunt legați de obezitate, diabet, AdHD și cancer, alături de alte condiții de sănătate la copii.
Deși există dovezi științifice pentru aceste impacturi, subiectul este notoriu dificil de studiat și nu există prea puțin, cu excepția în ceea ce privește comportamentul copiilor. Totuși, chiar și sceptici precum Dr. Knurick sunt de acord că a scăpa de coloranți este cel mai bun curs de acțiune. Dar interdicția lui Kennedy Jr. nu face așa ceva, după cum au confirmat propriile sale declarații.
O parte din planul lui Kennedy include revocarea aprobării FDA pentru doi coloranți, citrului roșu numărul 2 și Orange B, care sunt rareori utilizate oricum. Ceilalți șase coloranți, cu toate acestea, numerele albastre 1 și 2, numărul 3 verde, numărul roșu 40 și numerele galbene 5 și 6, sunt supuse „„ [food] industrie [having] a fost de acord voluntar „pentru a interzice coloranții după ce au ajuns la o„ înțelegere ”cu el.
Și planul lui Kennedy Jr. nu conține detalii despre modul în care interdicția va fi aplicată. Când a fost solicitat de către un reporter de la Food Policy News Outlet Food Fix (la nota 44:09 din videoclipul de mai sus) care a fost „planul” său „dacă industria alimentară nu este de acord în mod voluntar” să înceteze utilizarea coloranților, Kennedy părea să sustragă întrebarea, doar să -și relândească că „industria a convenit în mod voluntar și susținând că companiile alimentare au sunat -o să -și exprime entuziasmul pentru a lucra cu el în această problemă.
Apăsată mai departe de un reporter din New York Times (la nota 52:59) despre modul în care intenționează să aplice această „interdicție”, Dr. Makary a recurs la platitudini precum „câștigați mai multe albine cu miere decât foc” și „Cred în dragoste”, explicând că el și Kennedy simt această abordare a Buddy-Buddy pentru America corporativă este mult mai mare decât legislația reală. „De ce să mergi pe un drum complicat cu Congresul când vor să facă asta?” Întrebă dr. Makary.
Companiile alimentare au indicat public că nu intenționează să înlăture coloranții.
Pentru a spune, așteptarea ca companiile alimentare să fie pur și simplu de acord să își schimbe întregul procese și lanțul de aprovizionare la un cost enorm, doar pentru că guvernul a făcut o cerere neaplicată, este puțin probabil.
După cum a spus dr. Knurick, „Deci, aceeași mulțime care numește în mod obișnuit companiile de produse alimentare mari corupte acum se sărbătorește și se va conforma voluntar?” Ideea că aceste companii au văzut brusc lumina altruistă este la fel de ridicolă.
Și, în consecință, organizațiile comerciale și grupurile de lobby pentru producătorii de produse alimentare majore au indicat deja public că angajamentul lor de a se conforma interdicției nu este tocmai ferm. , Melissa Hockstad, președinte și CEO al Asociației Brands Consumer, care reprezintă companii precum General Mills, Kellogg’s și Nestlé, a răspuns că, „ingredientele utilizate în aprovizionarea cu alimente din America au fost studiate riguros … și s -au demonstrat că sunt în siguranță”. Nu s -a menționat nicio mențiune.
De asemenea, Asociația Națională de Cofetării a declarat pentru NPR: „Urmărim și vom continua să urmeze îndrumările de reglementare din partea autorităților din acest spațiu”. Cuvânt cheie acolo: „reglementare”, care este complet diferit de cererea „voluntară” a lui Kennedy Jr.
Chiar și cei care sunt la fel de pasionale împotriva acestor coloranți alimentari, cum ar fi Watchdog Group Center for Science în interesul public, au fost lăsați misticiți și dezamăgiți de anunțul lui Kennedy. După cum a declarat pentru NPR, „FDA, FDA are autoritatea de a -i interzice, dacă doreau, așa că este un anunț ciudat”.
Între timp, în calitate de dr. Knurick, care ea însăși susține interzicerea coloranților, Kennedy Jr. și echipa sa au lucrat remarcabil rapid la demontarea infrastructurii de sănătate publică a țării. Este greu să nu ne întrebăm care este punctul anunțului de vopsea.
