Căpșunile și -au făcut revenirea asupra lor. Și cel mai puțin putem spune este că păstrează seduce cu culoarea lor roșie strălucitoare și gustul dulce. Pe de altă parte, trebuie să găsiți locul potrivit pentru a le păstra.
Cel mai bun mod de a -ți păstra căpșunile
Delicioase și bogate în nutrienți, căpșunile aduc, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate. Acestea fac posibilă controlul tensiunii arteriale, reducerea colesterolului sau chiar întărirea sistemului imunitar datorită conținutului ridicat de vitamina C.
Pe de altă parte, Nu este întotdeauna ușor să le păstrezi. Și dintr -un motiv întemeiat, este un fruct fragil care tinde să putrezească rapid. Mulți cred că frigiderul sau coșul de fructe trebuie să păstreze căpșunile.
Cu toate acestea, acest lucru nu este chiar cazul. Într -adevăr, frigul frigiderului își poate modifica textura. Căpșunile devin apoi moi și insipide. Pe de altă parte, lăsarea lor în aer liber într -o tăietură îi face să putrezească rapid din cauza.
Cu toate acestea, există și puțin cunoscute pentru a -și prelungi prospețimea de mai multe zile, fără a pierde în calitate. Primul sfat recomandat de specialiști constă în Folosiți un recipient etanș cu hârtie absorbantă.
Trebuie să alegeți un tupperware sau o cutie de sticlă cu un capac. În partea de jos, o foaie de hârtie absorbantă va închis umiditatea excesivă. Fructele, uscate cu grijă și nu sunt spălate, trebuie să fie plasate într -un singur strat pentru a le împiedica să se prăbușească unul împotriva celuilalt.
Un sfat pentru a împiedica fructele să putrezească prea repede
Capacul trebuie să fie lăsat acal sau străpuns cu mici găuri pentru a permite circulația aerului. Acest lucru face posibilă limitarea formării mucegaiului. Întregul trebuie păstrat într -o locație rece, uscată și adăpostită, precum un dulap ventilat sau o cămară.
De asemenea, trebuie Dezinfectați căpșunile cu mult înainte de depozitare. Această tehnică necesită pregătirea unei soluții de oțet alb diluat cu apă, într -un raport al unuia pentru trei. Căpșunile ar trebui să se înmoaie scurt, între una și două minute.
Atunci trebuie să le uscați folosind hârtie absorbantă. Această baie de oțet elimină sporii și bacteriile din mucegai, probabil să -și accelereze degradarea. Odată uscat, le puteți depozita conform primei metode.
Acest lucru permite pentru a le asigura conservarea în condiții optime. Aceste gesturi simple vă permit să savurați căpșuni proaspete mai lungi, limitând în același timp deșeurile alimentare. Datorită câtorva sfaturi și o mică precauție, vă puteți bucura de gustul lor dulce și de virtuțile lor nutriționale chiar și la câteva zile după cumpărare.
