Vânzări japonezecontrar numelui său, provine din sud-estul Chinei. A venit în Europa în 1787 și a câștigat rapid popularitate ca plantă utilizabilă și decorativă. Creează un copac mic, cu o coroană sferică compactă, atingând până la patru metri înălțime, cu frunze caracteristice, groase de până la 25 de centimetri lungime, verde deasupra și acoperită cu argint argintiu de jos. Fructele au o formă sferică sau ușor alungită, piele de culoare galbenă subțire și Carne suculentă, cu un gust care combină note de prune, piersică și citrice.
În condițiile poloneze, cultivarea Szeplik este posibilă, totuși Necesită o protecție atentă împotriva înghețului. Planta crește cel mai bine în plin soare, pe un sol ușor acru, permeabil, îmbogățit cu un strat de drenaj, de ex. cu lut extins. Scăderile de temperatură pe termen scurt până la -10 ° C nu sunt groaznice, dar fructele complete sunt de obicei gestionate în cultivarea oalelor, după ce au iernat într -o cameră încălzită. Tăierea obișnuită ajută la crearea de flori care apar toamnă. Cultivarea în pământ este posibilă doar în cele mai calde regiuni ale Poloniei, dar chiar și acolo Este tratată mai degrabă ca o plantă ornamentală eficientă decât livada.
Citiți și:
O sută de grame de fructe proaspete de Szeplik oferă doar 47 kcal și, în același timp, peste 396 mg de potasiu, 1,5 mg de vitamina C și o doză semnificativă de provitamina A. Acest lucru face ca fructele să fie recomandate în special persoanelor care au grijă Menținerea tensiunii arteriale normale și a sănătății inimii. Szeplik este, de asemenea, o sursă bogată de pectine care susțin munca intestinală, accelerează trecerea conținutului alimentar și ajută la controlul nivelului de colesterol, ceea ce îl face un element valoros al unei diete care susține metabolismul lipidic. Datorită prezenței fibrelor solubile, zaharurile conținute în pulpă – în principal fructoză – se absorb mai lent, ceea ce poate fi important în dieta persoanelor cu rezistență la insulină.
Fructele oferă, de asemenea, microelemente importante, cum ar fi manganul și magneziul, care joacă un rol cheie în schimbările de energie ale organismului și Susțineți funcționarea corectă a mușchilor și a sistemului nervos. De asemenea, merită să ne amintim că proprietățile lui Siemplik pot fi utilizate nu numai prin consumul de fructe proaspete, ci și prin pregătirea perfuziilor din frunzele sale. Aceste perfuzii, bogate în relații bioactive, sunt recomandate persoanelor care caută sprijin natural pentru sistemul cardiovascular, sistemul imunitar și procese metabolice.
Citiți și:
Cea mai simplă formă de consum de szeplik japonez este consumul de fructe proaspete după ce le -a scos de pe piele și de a îndepărta semințele, care nu sunt destinate consumului din cauza conținutului de urme de glicozide cianogene. Este recomandat să mănânci două până la trei fructe cu dimensiuni medii pe zicare acoperă aproximativ o treime din cererea de frunze de vitamina A. Siemplik, atât proaspete, cât și uscate, poate fi turnat cu apă clocotită și preparată acoperit timp de 10 minute, sau gătiți în apă timp de aproximativ un sfert de oră, obținând o decoct tradițională japoneză de Senjiru. Această băutură este consumată caldă sau după răcire, ceea ce o face o alegere valoroasă Atât în timpul iernii, cât și în sezonul de vară.
Fructele ușor imature sunt perfecte ca un ingredient al prăjiturilor, cum ar fi plăcintele măcinate sau clafoutisul francez, deoarece în timpul coacerii păstrează forma și eliberează aroma caracteristică amintind de o combinație de caise și citrice. Loquats -ul complet matur, datorită conținutului ridicat de pectine, sunt apreciate ca îngroșări naturale în gemuri, jeleuri și chutney; În Brazilia, pregătesc și o salsa servită pentru mâncăruri de pește și fructe de mare. În bucătăria mediteraneană, fructele sunt adesea servite pe plăci de brânză de maturare sau combinate cu o rachetă și un pansament de miere de miere, unde aciditatea lor delicată subliniază gustul brânzeturilor expresive. La rândul său, piureul de la Siemplik poate fi înghețat obținând sorbet răcoritor sau adăugați la cocktail -uri de energie ca îngroșare naturală și Sursa de nutrienți.
