Cafeaua dimineața este deja un ritual și știu că acesta este cât de mulți oameni au. Încep ziua cu un mic negru, dar apoi ajung la o băutură aromată care adaugă energie. Cafeaua în același timp este o astfel de băutură care apare în mod natural metabolismul, dar în astfel de zile când știu că stomacul meu va trebui să se ocupe de mai multe alimente decât de obicei, Adaug cardamom la cafea. Acest condiment adaugă un gust și o aromă unică, dar în același timp susține mult digestia.
Ce proprietăți are cardamomul?
Cardamomul are un gust intens, clar de citrice. Puteți simți dulceață delicată și amărăciune picantă, iar acest lucru îl face să se potrivească atât pentru mâncăruri dulci, cât și uscate. Cardamom a fost adăugat la alimente grele de secole pentru a le facilita digestia. Cardamomul în același timp calmează flatulența, ajută la colici, arsuri la stomac și greață. Cardamomul este utilizat dintr -un motiv, printre altele, pentru carne grasă condimentată și mâncăruri cu un singur pot, care include, de ex. varză.
Cu toate acestea, aceasta nu este singura proprietăți ale cardamomului. Este un condiment care susține corpul în lupta împotriva infecțiilor, calmează tuse și nasul curgător, are un efect ușor diuretic și are proprietăți antiinflamatorii
Cum să faci cafea cu cardamom?
Cafeaua cu cardamom poate fi făcută în două moduri: Fie adăugați cardamom la sol la cafeaua preparată, fie aruncați întreaga pod a acestui condiment în cafea fierbinte. Cel mai bine este să folosiți un cardamom verde mai delicat pentru cafea.
Cea mai sănătoasă versiune pentru un simplu negru cu cardamom. O astfel de cafea nu va încărca în plus stomacul și va îmbunătăți digestia. Merită să ne amintim că cardamomul poate fi adăugat și la ceai, atât negru, cât și verde sau ceaiuri de fructe. Este important să nu exagerați cantitatea de condiment, deoarece este foarte intens. O pod de cardamom este suficient pentru o ceașcă de băutură.
