Gătirea orezului este în general simplă. În teorie, este suficient să -l puneți în apă și să lăsați la foc mic. Dar pentru ca consistența mesei tale să fie cea potrivită, există instrucțiuni de respectat. Nu reușești să obții un orez foarte moale? Acest sfat de oțet vă poate ajuta!
De ce să adăugați oțet în orez?
Oțetul este un far în multe sfaturi ale bunicii. Dacă utilizarea sa pentru curățare nu mai este prezentată, poate fi folosită și Îmbunătățiți tot felul de preparare a gătitului. Și asta, nu doar pentru a condamna o salată! Într -adevăr, acest lichid acru poate ajuta perfect la perfecționarea gătitului orezului tău.
Știi că oțetul ajută Îmbunătățiți textura orezului. În special, împiedică amidonul să facă semințele să se lipească între ele. După ce ați gătit cu Ingenious, veți avea, prin urmare, orez bine gătit, dar care are și o textură bună. Acest lucru este deosebit de important dacă doriți să faceți orez Cantonnais, de exemplu.
În același timp, oțet Îmbunătățește gustul orezului. Așa cum am menționat anterior, acest ingredient de bucătărie limitează eliberarea amidonului. Astfel, gustul rămâne în orez, care este un adevărat atu pentru pregătirea ta! Prin urmare, este un sfat pentru a testa cu orice preț în următoarea gătit.
Cum să folosești acest sfat?
Dacă există un avantaj pentru a utiliza acest sfat de gătit, se datorează faptului că este la îndemâna tuturor. Prin urmare, pasionații de bucătărie nu vor mai trebui să -și facă griji cu privire la verificarea gătitului orezului lor, deoarece oțetul reduce riscurile ca semințele să nu se lipească între ele. Mai ales că este ușor să o aplici! Că nu îți va lua mult timp În timp ce această metodă este cea mai eficientă.
Cum să procedați? Adăugați puțin oțet în apa de gătit cu orez. Cu toate acestea, aveți grijă să respectați cantitatea care trebuie utilizată, astfel încât pregătirea dvs. să nu aibă gustul acru al acestui lichid. Experții recomandă în specialFolosiți 1 lingură pe cană de orez nu gătită.
Apoi lăsați orezul să gătească la foc mediu așa cum obișnuiați. Veți vedea că oțetul va acționa astfel încât semințele rămâne ferm Și nu rămâne!
Alte avantaje pentru a utiliza oțet în orez
Pe lângă păstrarea texturii și a gustului orezului, oțetul oferă multe avantaje pentru consumatori. Ar trebui să știți că acest lichid are Proprietăți antibacteriene interesante. Ce vă ajută să mențineți orezul timp de câteva ore fără ca acesta să schimbe aspectul sau nu este impropriu pentru consum.
Într -adevăr, oțetul merge împiedicați bacteriile să aterizeze pe orez Dacă îl păstrați într -un Tupperware din plastic, de exemplu. Prin urmare, nu veți avea probleme să câștigați la serviciu și să vă bucurați de o masă sănătoasă!
