Pentru a face nivelul zahărului din sânge stabil dimineața, merită să fiți atenți la ceea ce mâncați înainte de culcare. Cele mai bune vor fi ușoare, dar hrănitoare, care nu vor provoca salturi violente de glucoză și vor asigura eliberarea treptată a energiei toată noaptea. Produsele bogate în proteine și grăsimi sănătoase sunt bune, deoarece ajută la menținerea echilibrului zahărului din sânge. Evitați cantități mari de carbohidrați rapide și produse prelucrate care pot provoca creșteri bruște ale zahărului, apoi scăderea acestuia, ceea ce va afecta negativ organismul.
Ce feluri de mâncare să alegi înainte de culcare?
Dacă vă place ceva ușor, o alegere bună va fi, de exemplu, un ou moale cu o felie de pâine integrală. De asemenea, puteți ajunge la brânza de căsuță cu nuci și puțin fructe – această combinație oferă proteine, grăsimi și fibre, ceea ce ajută la menținerea nivelului stabil de zahăr. O altă opțiune este iaurtul natural cu adăugarea de semințe de chia, care încetinesc eliberarea de zaharuri și asigură sațietatea mai mult timp. Dacă preferați ceva mai specific, meiul cu unt de arahide sau copt va fi o idee grozavă.
Toate aceste mese sunt bine echilibrate și ajută la evitarea fluctuațiilor de zahăr de dimineață. De asemenea, este important să nu mâncați chiar înainte de culcare, deoarece atunci corpul nu va prelucra în mod corespunzător nutrienții.
Ce produse sunt benefice pentru diabetici?
Există produse pe care fiecare persoană cu un nivel prea ridicat de zahăr ar trebui să aibă acasă. Iată câteva dintre ele:
- Țelină – Are un indice glicemic foarte scăzut (IG) și puține calorii. Este bogat în fibre și apă, datorită căruia susține digestia și nu crește rapid nivelul de zahăr din sânge.
- Făină scrisă – Aceasta este o alternativă mai bună decât făina clasică de grâu, deoarece conține mai multe proteine și fibre. Influența sa asupra glucozei este mai blândă, dar merită să alegeți o versiune cereale integralecare are un Ig inferior.
- Fulgi de ovăz – o alegere clasică pentru diabetici, cu condiția ca aceștia să fie munte sau obișnuit Fulgi, nu instant. Sunt bogați în beta-glucanți care reduc colesterolul și încetinesc absorbția zahărului.
- CONFERINTE NICKPEAS – O sursă excelentă de proteine vegetale și fibre. Are IG scăzut și saturați mult timp. Înainte de utilizare, merită să -l clătiți bine pentru a elimina excesul de sodiu.
- Ulei de măsline – Conține grăsimi monoinsaturate sănătoase care ajută la controlul glucozei și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Cel mai bine este să -l folosești rece sau pentru prăjirea scurtă.
