În ultimii ani, facturile de energie electrică și gaze au devenit o adevărată bandă pentru mulți polonezi. Creșterea prețurilor la energie este resimțită de aproape toată lumea. Gătitul este una dintre acele activități zilnice în care alegerea sursei de energie este de obicei limitată la gaz sau electricitate. Într -o zi am descoperit din greșeală o modalitate de a economisi atunci când pregăteam produse precum ouă, cartofi, paste, orez și terci. S -a întâmplat destul de accidental – a trebuit să încetez să gătesc și să părăsesc casa. După întoarcere, am fost uimit. Cartofii din oală au fost gătite complet, chiar dacă procesul a fost întrerupt mai devreme. Abia mai târziu mi -am dat seama că puteți găti eficient fără utilizarea continuă a energiei.
Cum să economisiți gazul sau curentul în timpul gătitului?
Metoda este extrem de simplă, deși necesită un pic de răbdare. Când pregătiți cartofii, pastele, orezul sau terciul, începeți să plasați produsul selectat într -un vas cu apă. Aduceți apa la fierbere, gătiți un minut, apoi opriți încălzirea. Acoperiți vasul cu un capac și puneți deoparte aproximativ 10 minute. După acest timp, verificați consistența – cartofii sunt cel mai bine testați prin respectarea lor. Dacă cuțitul intră fără rezistență, cartofii sunt gata. Procesul rulează aproape automat, fără a fi nevoie de gătit constant.
Pastele, orezul și groapsul sunt cel mai bine verificate scoțând un singur fir sau câteva boabe, apoi mușcă ușor. Dacă pun prea multă rezistență, așteptați un timp până când ajung la moalea potrivită. Datorită acestui fapt, puteți evalua cu exactitate gradul de pregătire.
Cât veți salva gătind aceste produse în acest fel?
Deși costurile de gătit unice sunt mici, merită să luați în considerare de câte ori pregătiți aceste produse pe an. Suma unor astfel de cheltuieli mici poate crește semnificativ, oferind economii care pot fi utilizate în alte scopuri, de exemplu, o mică plăcere sau o achiziție necesară.
Ce este amuzant, când am împărtășit așa cu mătușa mea, a început să râdă și a spus că este evident pentru ea – ea folosește această metodă de ani buni.
