La început trebuie să știi asta Cârnați alb Nu gătește și se prepară. Acest proces îl face suculent, delicios și mai ales – gata de mâncare. Aflați câteva sfaturi culinare valoroase, astfel încât prepararea cârnaților albi să nu mai aibă secrete de la dvs.
Cârnați de casă pentru Paște Și nu numai că au un gust delicios – sunt pline de gust, suculente și fără conservanți. De exemplu, puteți adăuga cârnați albi la decoct Ciorba acră de Paște Sau mâncați copt, direct din cuptor sau grătar.
Indiferent dacă cumpărați un produs gata în magazin sau faceți carne singur, trebuie să aflați cum să ardeți cârnați albi bine înainte de a -l servi oaspeților sau familiei. De ce acest cârnați nu este gătit și îl arde? Toate acestea, astfel încât pielea delicată să nu se crătească, iar carnea nu iese afară.
Rețetă pentru prepararea cârnaților albi Este foarte simplu. La început, pregătiți toate ingredientele necesare:
Ingrediente:
- 4-5 litri de apă,
- 4 boabe de Allspice,
- 2 frunze de dafin,
- un vârf de marjoram uscat,
- Cast de usturoi,
- o jumătate de linguriță de sare,
- Cârnați alb crud (mai multe bucăți).
Într -un vas adânc, fierbeți aproximativ patru, cinci litri de apă. Adăugați patru boabe engleze, două frunze de dafin, un vârf de marjoram uscat, cuisoare decojite și ușor donate de usturoi și jumătate de linguriță de sare. Amestecați totul bine și adăugați cârnați albi crude în apa condimentată. Carnea va reduce ușor temperatura apei, așa că porniți un foc mic, dar nu uitați să nu aduceți la fierbere (temperatura ar trebui să fie de aproximativ 90 de grade Celsius).
Când decoctul se încălzește corect, dar nu fierbe, opriți arzătorul și acoperiți oala cu un capac. Acum începe prepararea cârnaților albi. Lăsați-l timp de 15-20 de minute într-o astfel de stare, apoi puneți-o pe o farfurie pentru a se răci. Depozitați la frigider.
Surse: terazpoczy.pl
