Recenzie de cercetare publicată în 2017 în revista Molecule au arătat că fructele uscate de forsythia au un efect antibacterian, combaterea eficientă a bacteriilor Staphylococcus aureus E. coli și streptococi. În schimb, un studiu realizat în 2013 în Biologie integrativă a arătat că forsythia, ca și caprifoiul japonez, prezintă proprietăți antivirale – inhibând proliferarea virusului gripal, inclusiv H1N1, și consolidând celulele imunitare.
În schimb, studiile pe șoareci descrise în Jurnalul de etnofarmacologie indică faptul că planta ameliorează afecțiunile inflamatorii intestinale, inclusiv colita ulcerativă, datorită compușilor săi antiinflamatori.
La începutul primăverii, florile galbene strălucitoare de forsythia înveselesc cenușiul iernii care se încheie. Pentru mulți, aceasta este doar o atingere estetică, dar iubitorii metodelor naturale știu că se ascund mult mai multe. Florile comestibile de forsythia sunt bogate în vitamina C, care susține sistemul imunitar, saponine o efect antiinflamator, precum și flavonoide – inclusiv rutin și quercetin – și lignani, care împreună prezintă proprietăți antioxidante.
Cercetare publicată în articol Fitochimia, farmacologia, controlul calității și cercetările viitoare ale Forsythia suspensa în Pubmed indică faptul că rutinul întărește vasele de sânge. Astfel, utilizarea sistematică a infuziilor de forsythia poate întârzia procesul de îmbătrânire a pielii.
Conținutul de rutină din flori este în medie de aproximativ 1%, deși la unele soiuri poate ajunge până la 3%, făcând din forsythia una dintre cele mai bogate surse vegetale de acest compus. Florile sunt cel mai bine obținute în stare uscată, zi însorită, înainte de prânz, atunci când este complet dezvoltat, dar fără roua de dimineață. Este important să alegeți locuri departe de drumurile aglomerate. După recoltare, ar trebui să fie uscate ușor într-un loc întunecos și aerisit sau într-un uscător la temperatură scăzută. Astfel se păstrează atât aroma, cât și componentele bioactive valoroase.
Florile de forythia nu aduc doar o culoare galbenă vibrantă salatelor de vară, ci și antioxidanți care susțin metabolismul și protejează organismul de stresul oxidativ. Ele se caracterizează printr-o aromă ușor amară, de nucă, cu o notă de dulceață, așa că se potrivesc bine cu salata, racheta și spanacul. Le puteți adăuga la un amestec de frunze cu puțin ulei de măsline și lămâie pentru o gustare simplă. De asemenea, sunt excelente ca garnitură comestibilă pe deserturi – presărate peste iaurt cu miere sau fructe cu frișcă.
Un tonic preparat din flori de forsythia poate fi folosit pentru spălarea feței. Trebuie doar să turnați apă caldă peste ele (aproximativ 80°C) și să lăsați timp de 20-30 de minute. Datorită conținutului său de rutină, preparatul ajută la neutralizarea radicalilor liberi care accelerează îmbătrânirea pielii. Rutinul nu stimulează producția de colagen, ci protejează fibrele de colagen existente de degradare, ceea ce se traduce printr-o mai bună elasticitate și fermitate a tenului. Efectele sunt vizibile după câteva săptămâni de utilizare regulată – atât la aplicarea infuziei cu vată pe piele, cât și la consumul acesteia, susținând organismul din interior. Pentru un plus de hidratare, infuzia poate fi combinată cu o linguriță de miere sau o picătură de ulei de argan pentru a crea o mască simplă.
Un alt mod de a folosi florile de forsythia este de a prepara tincturi. Pentru a prepara o tinctură, florile proaspete sau uscate (aproximativ 50 g) se toarnă în 200 ml de alcool (concentrație de 40-50%) și se pun deoparte într-un loc întunecos timp de 2-3 săptămâni, agitând borcanul din când în când. După strecurare, se obține un lichid cu o nuanță aurie. În doze mici (de exemplu, o linguriță diluată în apă), acesta poate susține organismul împotriva răcelilor, poate ameliora inflamațiile gâtului și poate îmbunătăți circulația. Rețineți că astfel de preparate nu înlocuiesc medicamentele, ci au mai degrabă un efect de susținere. Înainte de utilizare, asigurați-vă că nu există contraindicații, cum ar fi o alergie la plantă.
Extern, infuzia va fi bună pentru conjunctivită sau iritații minore ale pielii. Pur și simplu înmuiați un tifon în lichidul răcit și aplicați ușor pe zona afectată pentru a promova regenerarea și a calma inflamația.
Surse: nowgotuje.pl, pubmed
