O porție de 100 g din acest fruct conține doar 12 kcal, iar gustul său amintește atât de pepene galben, cât și de mango, ceea ce îl face un înlocuitor excelent pentru dulciuri. Conține multe vitamine și minerale și, de asemenea, hidratează pielea, ajută digestia și saturează corpul cu umiditate. Aflați de ce ar trebui să mâncați regulat pepene pepino.
Pepenele galben este un fruct rotund sau oval
Are o piele galben-portocalie, subțire și comestibilă acoperită cu dungi sau pete violet și carne fragedă, suculentă, galbenă. Înăuntru sunt semințe comestibile. Poate fi consumat crud sau adăugat în salate de fructe, smoothie-uri și deserturi. Merge bine cu iaurt natural, miere sau nuci, precum și cu carne, în special pui și pește. Pepenele galben poate fi folosit și pentru a face dulceață.
Europa abia începe să descopere pepenele galben și nu are rost să rezistăm acestei tendințe, deoarece acest fruct exotic are un efect foarte pozitiv asupra organismului nostru.
Pentru piele, inimă și imunitate
S-ar putea să credeți că, deoarece pepenele galben este în mare parte apă, nu este deosebit de hrănitor. Acest lucru nu este adevărat. Este o sursă de multe ingrediente importante, printre care vitaminele A și C, care susțin imunitatea, vitamina K, vitaminele B, precum și magneziu, fier, calciu și potasiu, care reglează tensiunea arterială.
De asemenea, este de remarcat faptul că pepenele galben ne oferă antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi și încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii. În plus, vitamina C, care ne întărește imunitatea, promovează și producția de colagen, care este responsabil pentru fermitatea și elasticitatea pielii. Antioxidanții continuți de acest fruct ne protejează și de bolile cronice.
Fructe – Slăbire și hidratare
Pepene galben este o opțiune excelentă pentru persoanele care urmează o dietă și care doresc să slăbească. În ciuda faptului că este dulce, este în mare parte apă, ceea ce îl face extrem de sărac în calorii. O porție de 100 g conține doar 12 kcal. Cu un conținut atât de scăzut de calorii, este sățioasă datorită conținutului său ridicat de fibre, astfel încât potolește rapid foamea și, de asemenea, susține metabolismul. Toate acestea permit pepenelui galben să accelereze pierderea în greutate.
Datorită conținutului său ridicat de apă, pepenele galben nu este doar un fruct cu conținut scăzut de calorii, ci și hidratează perfect corpul și pielea. Experții spun că face față acestei sarcini mai bine decât apa obișnuită. Nu contează dacă mănânci pepenele galben bucăți sau îl amesteci cu alte fructe și legume pentru a face un smoothie.
«Aurul negru» subestimat. Fructele sale sunt o comoară pentru inimă și rinichi
