În loc de „Shuba” plictisitor, fac o salată de hering mexican. Se dovedește a fi o combinație neobișnuită de sărat, dulce și acru (puteți adăuga și picant dacă doriți)
Morcovii fierti i-am taiat cubulete. Am tăiat ceapa roșie în pene (este mai bine să folosesc ceapă de salată). Am tăiat ardeii murați (1,5-2 buc.) cubulețe mici. Dacă nu aveți această legumă, puteți lua un castravete murat (2 buc.).
Am pus toate ingredientele într-un bol, adaug heringul tăiat cubulețe (200 g), porumb conservat (3 linguri), fasole (100 g), condimente — oregano și piper negru.
Sos pentru salata:
Eu imbrac salata „Hering mexican” cu ulei aromat de floarea soarelui. La servire, o poți decora cu ierburi proaspete. Il poti imbraca cu maioneza in loc de ulei. Încearcă. Un nou gust interesant!
«Aurul negru» subestimat. Fructele sale sunt o comoară pentru inimă și rinichi
