O infuzie de forsythia este mai sănătoasă decât credeți. Băutura aurie preparată din florile dezvoltate care cresc pe tufa recoltată la începutul primăverii a fost uitată în ultimii ani.
Puțini oameni o beau în mod regulat, iar aceasta este o mare greșeală, deoarece este o comoară gratuită de vitamine și minerale care au un efect pozitiv asupra organismului și bunăstării generale. Dacă o căutați în mod regulat, cu siguranță veți observa rapid beneficiile.
Majoritatea polonezilor nu sunt conștienți de faptul că frumoasele flori galbene de forsythia sunt comestibile și au proprietăți valoroase pentru sănătate. Cu condiția, desigur, ca acestea să fie culese din arbuști plantați departe de drumuri și alte surse de poluare.
Forsythia conține rutin, care întărește vasele de sânge ca un plasture natural, în beneficiul elasticității lor. Există, de asemenea, flavonoide, saponine, lingani și vitamina C în ele, astfel încât consumarea lor sub formă de infuzii și siropuri poate sprijini imunitatea organismului, iar acesta este doar începutul.
O infuzie de forsythia poate fi, de asemenea, calmantă, favorizează expectorația flegmei, ameliorează simptomele alergiilor și are efecte antiinflamatoare și diastolice. Autorii unor studii susțin, de asemenea, că forsythia scade colesterolul rău și reglează tensiunea arterială (datorită compușilor cu potențiale efecte hipotensive).
Cu siguranță vă puteți ocupa de prepararea unei infuzii din flori de forsythia. Puneți 3 linguri de flori într-o cană, stropiți-le cu alcool (câteva picături sunt suficiente pentru a îmbunătăți absorbția rutinului). Turnați apă clocotită peste flori și urmăriți acoperit timp de 15-20 de minute. După ce ați strecurat-o, o puteți bea.
Și dacă nu ești fan al ceaiurilor din plante, faceți un smoothie cu forsythia. Adăugați doar o mână de flori la mere tocate, o banană și kiwi într-un blender și amestecați totul. Acest lucru va face băutura și mai sănătoasă.
