Pietruszka, deși cunoscută pe scară largă ca condiment, poate acționa și ca un agent de susținere de slăbire ușoară. Atât pătrunjelul, cât și rădăcina acestei plante conțin compuși cu un efect diuretic și de curățareceea ce înseamnă că perfuzia preparată din ele ajută la eliminarea excesului de apă și toxine. Pregătirea unei astfel de băuturi nu necesită cunoștințe de specialitate sau ingrediente greu de atins. Se fierbe doar un litru de apă, se adaugă aproximativ 25 de grame de rădăcină proaspăt rasă sau o grămadă de pătrunjel tocat, gătește timp de 5-7 minute, apoi se lasă deoparte să se răcească și să se încordeze Infuzia ar trebui să fie beată o dată pe zi, de preferință dimineața, pe stomacul gol.
Efectul perfuziei se bazează pe un conținut ridicat de vitamina C, flavonoide și uleiuri esențiale care susțin funcționarea sistemului urinar și digestiv. Potasiu conținut în pătrunjel reglementează gestionarea apei și a electrolituluiși flavonoidele contribuie la reducerea inflamației și. Prin stimularea producției de sucuri biliare și digestive, Brew sprijină munca hepatică și facilitează digestia grăsimilor. Drept urmare, metabolismul se îmbunătățește, ceea ce are un impact real asupra Rata de reducere a grăsimilor.
Doza recomandată este un pahar pe zi pentru o perioadă de până la șapte zile, după care merită să fie făcut O pauză de câteva zile. Consumul prea intens de pătrunjel – mai ales în timp ce luați diuretice sau în cazul bolilor renale cronice – poate duce la afecțiuni neplăcute. Infuzia de pătrunjel nu este un agent de slăbire într -un sens clasic, dar se potrivește bine Strategii care susțin pierderea în greutate. Poate fi un element de susținere, care, cu utilizarea regulată și un stil de viață adecvat aduce efecte vizibile fără risc pentru sănătate.
Pietruszka, prezent în bucătăriile poloneze de ani de zile, poate îndeplini mult mai multe funcții decât doar Un plus clasic la bulion sau supă stropitoare. Este o materie primă care poate fi folosită cu succes în gătitul de zi cu zi atât la rece, cât și la cald – ca o componentă a vaselor principale, a începutului și a pastelor sandwich. Datorită conținutului de fier și a acidului folic, este deosebit de valoros în dieta persoanelor cu deficiențe hematologice. Aroma sa caracteristică se dezvoltă cel mai bine la sfârșitul gătitului, așa că merită să o adăugați în ultima etapă de preparare a supelor de cremă, a unei single -dimensiuni sau Risotto vegetal.
Nativul inconștient merge bine cu citrice, usturoi și grăsimi vegetale, astfel încât să vă puteți pregăti cu ușurință pesto aromat sau lubrifiant pe bază de plante. Doar amestecați untul moale cu pătrunjelul fin tocat, condimentați pentru a gusta cu sare, piper sau suc de lămâie și lăsați deoparte – pasta preparată este potrivită atât pentru pâine, cât și pentru cartofi coapte, carne sau pește. Acasă, funcționează și ca bază de pansament: adăugați -l doar la ulei de măsline, oțet de cidru de mere și un mic muștar.
Pătrunjelul proaspăt este, de asemenea, bine găsit în Forma brută. Merită să -l adăugați la cocktail -uri verzi, sucuri de legume și chiar salate de fructe și legume. Gustul său clar, ușor picant, rupe porecla de legume, cum ar fi morcovi sau sfeclă, în timp ce îmbogățește compozițiile cu un accent răcoritor. În condițiile de acasă, este cel mai convenabil să crești pătrunjel într -un vas. Tăierea regulată a frunzelor stimulează planta să crească, iar pătrunjelul proaspăt rupt are un gust și o aromă mult mai intensă decât aceasta depozitat la frigider.
