Prajitura tort de ciocolata este intotdeauna o idee buna. Astăzi vă oferim o rețetă simplă de prăjitură de ciocolată cu iaurt. Aluatul creste frumos si are un gust delicios.
Acest tort de ciocolata va fi gata in mai putin de o ora. Este umedă, bine crescută și foarte ciocolată. Perfect pentru weekend, dar nu numai. Se potrivește perfect cu o ceașcă de cafea neagră bună. Acesta este un tort care iti ridica starea de spirit in timp ce coaceti, iar mirosul delicios de ciocolata se raspandeste in toata casa.
Cum se face tort de ciocolata cu iaurt?
Prajiturile cu iaurt sunt prajituri care sunt in general usor de facut. Când faceți acest tort, este important ca ingredientele precum ouăle, untul și iaurtul să fie la temperatura camerei, așa că scoateți-le din frigider în avans. Untul trebuie să fie moale, deoarece trebuie amestecat sau bătut cu zahăr până se formează o masă ușoară, pufoasă. Odată ce untul este cremos, pur și simplu adăugați ingredientele rămase unul câte unul, așa cum este descris în rețetă.
Vă recomandăm să adăugați ciocolată neagră tocată în aluat, dar puteți folosi și brownies de ciocolată. Poate fi și ciocolată cu lapte. Odată ce prăjitura este gata, tot ce trebuie să faceți este să o acoperiți cu ciocolată pentru a spori și mai mult aroma și este gata de mâncat.
Sfat: Timpul de coacere indicat in reteta este aproximativ, aceasta prajitura trebuie copta pana cand o scobitoare introdusa in aluat iese curata. Puteți testa starea de gătit după aproximativ 40 de minute de coacere.
Ingrediente:
- 2 ouă
- 200 g iaurt natural
- 100 g unt
- 200 g faina de grau
- 4 linguri cacao
- 100 g zahăr pudră
- 1 zahar vanilat
- ½ linguriță de sifon
- 1 lingurita praf de copt
- 100 g ciocolată neagră
Asemenea:
100 g ciocolata cu lapte
Pregatirea prajiturii:
- Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate: făină, cacao, praf de copt și sifon.
- Într-un alt castron, adăugați untul, zahărul pudră și zahărul vanilat.
- Bateți până când amestecul devine ușor și pufos.
- Continuand sa amestecam, adaugam ouale, apoi iaurtul.
- La final, adăugați ingredientele uscate și amestecați până la omogenizare.
- Tăiați mărunt ciocolata și amestecați în aluat.
Coacerea tortului:
- Puneti aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
- Coacem aproximativ 45 de minute la 180 de grade.
Decorarea tortului:
Topiți ciocolata cu lapte într-o baie de apă și turnați-o peste prăjitura răcită.
Raz morcov si fac un sos simplu. Gustul salatei este sporit de un ingredient secret.
