Brânza de vaci este o bază delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor. Datorită a două adaosuri, capătă valoare nutritivă și un gust unic.
Micul dejun ar trebui să ofere cantitatea necesară de energie, datorită căreia vă puteți dedica pe deplin sarcinilor zilnice și puteți începe ziua într-o dispoziție excelentă.
Combinația de brânză de vaci, ou fiert și ceapă verde aromată este o modalitate rapidă de a pregăti un tartinat delicios pentru sandvișuri sau o „salata” pe care o poți mânca înainte de a pleca din casă, pe care să o iei cu tine la serviciu sau o gustare între mese.
Cum să faci Brânza de vaci cu ou și ceapă verde?
Această rețetă este incredibil de simplă și rapid de preparat, ceea ce o face o alegere ideală pentru micul dejun. Va dura doar câteva minute pentru a te bucura de o masă sănătoasă și hrănitoare, chiar dacă trebuie să gătești micul dejun pentru mai multe persoane.
Singurul lucru de care ai nevoie pentru a oferi corpului tău doza necesară de energie dimineața este un pachet de brânză de vaci, un ou fiert tare și ceapă verde tocată. Folosind proporțiile indicate de ingrediente, pregătesc o porție dintr-un preparat hrănitor. Daca ai nevoie crescuta de energie (de exemplu, datorita muncii fizice sau antrenamentelor intense), recomand dublarea portiei de branza si oua.
Amestec toate ingredientele, asezonez si servesc cu paine proaspata. Daca stiu ca o sa ma doare capul dimineata, fierb ouale seara, dupa ce s-au racit, le dau la frigider, iar dimineata doar curatam si tocam.
Brânza de vaci cu ou si ceapa verde
Ingrediente:
- 200 g branza de vaci
- 1 ou mare
- un buchet mic de ceapă verde
- sare si piper
Metoda de gatire:
- Gătirea oului
- Fierbeți oul în apă clocotită cu sare până când este tare (8-10 minute) sau mediu-tare (6 minute),
- apoi clătiți cu apă rece și lăsați să se răcească.
- Curățați și tocați oul răcit – îl puteți rade pe răzătoarea grosieră, îl puteți tăia cubulețe sau îl puteți zdrobi cu o furculiță.
- Se spală, se usucă și se toacă ceapa verde.
- Amestecarea ingredientelor
- Pune brânza de vaci într-o farfurie sau bol.
- Adăugați oul bătut și 1-2 linguri de ceapă verde.
- Se amestecă ingredientele, se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat, se ornează cu ceapă verde.
Cel mai sănătos pește din lume, dar încă îl consumăm rar. Susține inima și întărește imunitatea
