Infuzia de ghimbir este folosită pentru a îmbunătăți digestia, a ameliora greața, a reduce inflamația și pentru a stimula sistemul imunitar.
Ghimbirul este una dintre cele mai utilizate rădăcini în medicina tradițională datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. Când este consumat sub formă de infuzie, a devenit un remediu natural pentru ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi balonarea, gazele și greutatea stomacului.
Capacitate de infuzie de ghimbir:
Capacitatea sa de a stimula producerea de enzime digestive il face ideal pentru imbunatatirea tranzitului intestinal si reducerea disconfortului dupa masa. Proprietățile ghimbirului se datorează compușilor bioactivi precum gingerolul și shogaolii, care au efecte antiinflamatorii și antioxidante.
Studiile au arătat că consumul acestuia poate ajuta la reducerea presiunii asupra sfincterului esofagian inferior, care ajută la procesul digestiv și previne indigestia. În plus, acțiunea sa carminativă ajută la ameliorarea acumulării de gaze, reducând senzația de balonare, potrivit Medical News Today.
Cum să faci și să bei infuzie de ghimbir
Pentru a beneficia de beneficiile sale pentru sănătate, se recomandă să faceți o infuzie folosind ghimbir proaspăt sau uscat. O opțiune este să fierbi felii de rădăcină în apă timp de 10 minute și să bei lichidul rezultat.
Poate fi combinat cu miere, cimbru și lămâie pentru a-și spori efectele și pentru a-i conferi un gust mai dulce. Versiunile comerciale pot fi găsite și în pliculețe de ceai, deși concentrația de compuși activi poate varia. Este recomandat să bei o cană după mese pentru a îmbunătăți digestia.
Deși este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor, utilizarea sa trebuie făcută cu moderație. Cei care iau diluanți de sânge sau au probleme cu vezica biliară ar trebui să consulte un specialist înainte de a-l adăuga în dieta lor. Femeile însărcinate ar trebui să discute și despre utilizarea acestui produs cu un specialist pentru a evita eventualele efecte secundare.
