Mulți oameni suferă de colesterol ridicat. Și cel puțin putem spune că acesta poate fi foarte periculos pentru . Un medic a dezvăluit greșeala pe care o fac în încercarea de a o reduce.
Greșeala de a reduce nivelul colesterolului rău
Colesterolul este esențial pentru buna funcționare a organismului. Atenție însă. În exces, în forma sa LDL, devine un factor de risc major pentru . Prin urmare, mulți oameni încearcă să îl reducă.
Pe de altă parte, ei adoptă practici care pot înrăutăți situația. Cel puțin, asta a dezvăluit medicul britanic Tim Spector. El a explicat că cea mai mare greșeală este să încerci să să renunți complet la grăsimi pentru a reduce colesterolul.
El a explicat: „Eliminarea completă a grăsimilor pentru a reduce colesterolul este un nonsens”.. Potrivit acestuia, urmarea unei diete bogate în grăsimi poate îmbunătăți colesterolul, în timp ce o dietă prea bogată în carbohidrați îl poate înrăutăți.
Și asta dintr-un motiv anume. Trebuie să facem distincția între colesterolul bun și cel rău. De exemplu, LDL, sau colesterolul rău, poate să se acumuleze în artere și să provoace blocaje. HDL, colesterolul bun, ajută la eliminarea excesului de colesterol.
De fapt, îl transportă direct la ficat pentru eliminare. Pentru a reduce eficient colesterolul rău, nu este necesar să eliminați grăsimile. Cu toate acestea, este esențial să alegeți grăsimile potrivite.
Alimente care nu trebuie consumate
Tim Spector recomandă creșterea aportului de acizi grași polinesaturați și mononesaturați mai degrabă decât de grăsimi saturate. Dacă aveți colesterol rău, ar trebui să optați pentru pește gras, uleiuri vegetale, nuci și semințe.
Dar și uleiul de măsline extravirgin, avocado și nucile macadamia. După cum puteți vedea, există grăsimi pe care ar trebui să le nu ar trebui să consumați niciodată. Acest lucru este valabil pentru carnea roșie grasă, produsele lactate complete, untul și smântâna.
De asemenea, trebuie să evitați alimentele ultraprocesate, cum ar fi patiseria vieneză și biscuiții industriali. Dacă aveți colesterol rău, ar trebui să evitați și margarinele hidrogenate, last-food-urile și alimentele prăjite industrial.
O altă greșeală frecventă, potrivit specialistului, este să creșteți aportul de carbohidrați pentru a compensa reducerea grăsimilor. Aceasta este o idee proastă. Și pe bună dreptate: un exces de carbohidrați rafinați încurajează producerea de trigliceride și crește colesterolul LDL.
Prin urmare, ar trebui să evitați zilnic pâinea albă, pastele rafinate, dulciurile și băuturile răcoritoare, precum și cerealele procesate. Nu ar trebui să le eliminați din alimentația dumneavoastră, dar ar trebui să le consumați cu moderație în fiecare zi.
Potrivit medicului, persoanele cu colesterol ridicat ar trebui să opteze pentru legume, leguminoase și cereale integrale.
