Bogate în vitamina C
Unul dintre cele mai importante avantaje ale petale de trandafir uscate este conținutul lor ridicat vitamina C. Ca urmare, acestea susțin sistemul imunitar, ajută la combaterea infecțiilor și sprijină recuperarea organismului după boală. Vitamina C acționează, de asemenea, ca un antioxidant puternic, protejând celulele de stresul oxidativ.
Sprijin pentru sistemul digestiv
Petalele uscate de trandafir au proprietăți calmante pentru tulburările digestive. O infuzie de petale de trandafir poate ajuta la ameliorarea durerilor abdominale, indigestiei și la reglarea funcției intestinale. În plus, acestea ajută ușor apetitul și accelerează metabolismul.
Efecte antiinflamatoare și relaxante
Petalele de trandafir conțin flavonoide și antocianine, care au efecte antiinflamatoare și antioxidante. Folosirea lor în dietă poate sprijini lupta împotriva inflamației cronice și poate îmbunătăți starea de spirit. În plus, aroma trandafirilor are un efect calmant asupra simțurilor, ajutând la reducerea stresului.
Adăugare la fulgi de ovăz și salate
Petalele de trandafir uscate pot fi adăugate cu succes la la fulgii de ovăz sau iaurtul de dimineață. Ele nu numai că vor da mâncării un gust unic, dar o vor și îmbogăți cu nutrienți valoroși. În salate, în special cele pe bază de legume și fructe proaspete, petalele de trandafir pot fi un accent decorativ și aromat original.
Ceai din petale de trandafir
Dulceață de trandafiri și zahăr
Petalele de trandafir uscate pot fi folosite pentru a prepara un gem delicios sau zahăr de trandafiri. Dulceața este perfectă ca acompaniament pentru pâine, clătite sau prăjituri. Zahărul de trandafiri, pe de altă parte, adaugă o aromă unică deserturilor și este o alternativă interesantă la zahărul tradițional.
Petale de trandafir ca condiment
Petalele de trandafir uscate pot fi, de asemenea, măcinate și folosite ca un condiment delicat pentru mâncăruri dulci și sărate. În bucătăria orientală, ele sunt adesea folosite pentru aromatizarea orezului, a cărnii sau a sosurilor.
Uscarea petalelor de trandafir este ușor de făcut acasă și nu necesită echipament special. Pot fi uscate în aer liber, la umbră, în cuptor la o temperatură scăzută sau într-un uscător de plante. Este important ca petalele să provină de la trandafiri neprotejați cu substanțe chimice și să fie colectate într-o zi uscată și însorită.
Utilizarea petalelor de trandafir uscate în cosmetică
În plus față de utilizarea culinară, petalele uscate de trandafir sunt excelente în cosmetică. Ele pot fi folosite pentru a prepara scrubs, măști și tonice faciale de casă. Datorită proprietăților lor calmante, petalele de trandafir pot ajuta pielea sensibilă și predispusă la iritații.
Petalele de trandafir uscate sunt un adaos frumos la mâncăruri și o sursă de mulți nutrienți valoroși. Ele întăresc imunitatea, susțin digestia și ajută la combaterea stresului. Datorită utilizării lor versatile în gătit și în cosmetică, le veți folosi atât în bucătărie, cât și în baie. Acesta este un exemplu de îngrijire care funcționează din exterior în interior și din interior în exterior.
Surse: nowgotuje.co.uk
