Contrar credinței populare, colesterolul nu este rău în sine. Cu toate acestea, ca orice altceva, devine o problemă atunci când există prea mult în organism. Un cardiolog ne spune ce putem face pentru a ne reduce nivelul de colesterol.
Molecula din centrul preocupărilor noastre
Colesterolul este o moleculă bine cunoscută astăzi, dar este adesea înconjurată de neînțelegeri și credințe false. Într-adevăr, acesta este frecvent perceput ca o formă de „grăsime rea. Deci, înainte de a merge mai departe, este esențial să clarificăm câteva puncte.
Mai întâi de toate, este important să înțelegem că colesterolul este un lipid (grăsime) esențial în corpul nostru. Acesta joacă un rol esențial în compoziția membranelor celulare, asigurând fluiditatea și integritatea acestora.
De asemenea, joacă un rol activ în sinteza mai multor hormoni, vitamina D și alte procese biochimice vitale. Observând că ficatul produce ⅔ din colesterolul organismului nostru și că acesta este cel care furnizează restul de ⅓.
În sfârșit, colesterolul, fiind o substanță grasă, este insolubil în apă. Pentru a circula în sânge, un mediu în principal apos, are nevoie de transportori specifici. Aici intră în joc lipoproteinele de înaltă densitate (HDL) și lipoproteinele de joasă densitate (LDL).
LDL este responsabilă de transportul colesterolului de la ficat la celule. Acest lucru poate duce la acumularea în pereții arteriali dacă nivelurile se dovedesc prea ridicate. HDL, pe de altă parte, transportă colesterolul de la celule la ficat, unde poate fi reciclat sau eliminat. Acest lucru ajută la reducerea acumulării de plăci în artere.
Pe scurt, un nivel ridicat de HDL este asociat cu bolile cardiovasculare. De aici și denumirea sa de „colesterol bun”. Un nivel ridicat de LDL, pe de altă parte, poate crește riscul de boli cardiovasculare, de unde și denumirea sa de „colesterol rău”.
Strategii pentru reducerea nivelului de colesterol
Cardiologul Aurelio Rojas a împărtășit recent pe Instagram o serie de strategii practice pentru scăderea naturală a colesterolului ridicat. Potrivit acestuia, soluția constă în esență îno schimbare a obiceiurilor noastre zilnice.
Dr. Rojas explică: „Majoritatea colesterolului este produs în ficatul nostru ca urmare a unui metabolism inadecvat. Acest proces este strâns legat de obiceiurile noastre de viață, cum ar fi sedentarismul, alimentația și stresul”.
Acesta este motivul pentru care acest specialist ne recomandă să ne revizuim cu prioritate dieta. El ne încurajează să să includem mai multe fructe, legume și cereale integralecum ar fi ovăzul, în dieta noastră. Aceste alimente sunt bogate în fibre, care pot ajuta la reducerea colesterolului.
De asemenea, se subliniază beneficiile peștelui grasprecum somonul și sardinele, precum și semințele de chia și in. Acestea din urmă sunt deosebit de bogate în omega-3, care contribuie la reducerea riscului de boli de inimă.
Medicul recomandă, de asemenea să acordați prioritate grăsimilor sănătoasecum ar fi uleiul de măsline, mai degrabă decât grăsimile trans sau grăsimile saturate. Cardiologul explică: „Acizii grași mononesaturați vă protejează inima „.
Deși dieta este un factor cheie, există și o serie de alți factori de luat în considerare. Cardiologul subliniază importanța unui somn odihnitor de 7 până la 8 ore pe zi pentru a permite organismului să se regenereze corect.
În cele din urmă, acesta subliniază că anumiți factori precum relațiile sociale, sportul și contactul cu natura au o influență directă asupra sănătății noastre cardiovasculare.
