Măsline merită consumate, deoarece au un efect pozitiv asupra corpului uman.Dacă vrem să mâncăm ceva dulce, nu trebuie neapărat să ajungem la dulciuri. La urma urmei, poți mânca gustos și sănătos în același timp, nu? Aici intervin măslinele. Ele nu sunt doar gustoase, dar au și un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Aflați despre beneficiile acestor fructe mici, dar gustoase
Efectul măsline asupra sănătății noastre
Datorită proprietăților lor, susțin sistemul cardiovascular. În plus, merită să le includeți în dieta dumneavoastră, deoarece reduc riscul de boli de inimă, ateroscleroză și accident vascular cerebral. De asemenea, măslinele conțin multe microelemente, precum fier și calciu, precum și vitamina B.
Măslini, din care se obțin măsline, sunt cultivați în Marea Mediterană, precum și în China, Australia, India, Mexic, SUA și țările din America de Sud.
Ce măsline sunt cele mai bune de ales?
Este interesant că atât măslinele verzi, cât și cele negre cresc pe același măslin. Diferența de culoare se datorează în primul rând momentului de recoltare și gradului de coacere a fructelor. Măslinele verzi sunt culese când nu sunt încă coapte, iar măslinele negre – când sunt complet coapte.
Cu toate acestea, nu există un răspuns clar la întrebarea care este mai sănătos. Depinde de mulți factori. Cu toate acestea, este cert că ambele tipuri de măsline au beneficii excepționale pentru sănătate și proprietăți culinare.
La ce se folosesc măsline în bucătărie?
În primul rând, măslinele se potrivesc bine cu diverse tipuri de salate. De asemenea, sunt adesea un adaos grozav la aperitive, cum ar fi brânza sau mezelurile. Desigur, dacă nu ar fi măsline, nu ar exista ulei de măsline, care este folosit în multe feluri de mâncare. Mai mult, aceste fructe dulci completează perfect pizza și pastele.
În plus, măslinele pot fi găsite în rețete sofisticate de fructe de mare. Interesant este că măslinele negre, care au un gust mai blând, sunt ideale și pentru toate tipurile de produse de copt, inclusiv focaccia.
Merită să alegeți măslinele ca gustare dulce în primul rând datorită proprietăților lor, dar și pentru că sunt pur și simplu delicioase.
Publicat anterior: Asiaticii mănâncă această legumă în fiecare zi și trăiesc mult timp. Polonezii abia o cunosc
