Fructele și legumele pot fi expuse la tot felul de contaminanți înainte de a ajunge în sfârșit în farfuriile dumneavoastrăcare sunt indicate ca fiind periculoase pentru sănătatea noastră. În consecință, spălarea lor corespunzătoare este o activitate-cheie în bucătărie. Din păcate, doar apa nu este întotdeauna suficientă, astfel încât merită să apelați la apă cu adaos de popularul bicarbonat de sodiu pentru rezultate mai bune.
Fructele și legumele sunt o componentă esențială a unei diete sănătoase și echilibrate. Pentru ca acest lucru să fie cu adevărat valabil, este important să ne asigurăm că acestea sunt curățate în mod corespunzător înainte de a ajunge pe masă. Din păcate, acestea sunt expuse la tot felul de contaminanți care ne pot afecta negativ sănătatea.
Acestea includ reziduuri de pesticide, adică produse de protecție a plantelor, care pot avea efecte adverse asupra organismului. În plus, fructele și legumele pot conține bacterii și viruși, paraziți și ouăle acestora, reziduuri de sol, murdărie și praf, poluanți chimici sau diverse substanțe cu care au fost acoperite pentru a digera transportul.
După cum puteți vedea, lista potențialelor riscuri pentru sănătate este foarte lungă, motiv pentru care este atât de important . Acest lucru este deosebit de important dacă sunt consumate cu coajă. Este vorba despre mere, pere, castraveți sau roșii, printre altele. Fructele de pădure, legumele cu frunze sau rădăcinoasele necesită, de asemenea, o atenție deosebită.
Spălarea fructelor și legumelor este unul dintre aspectele cheie atunci când vine vorba de îngrijirea sănătății. Baza absolută este să le clătiți sub jet de apă. Din păcate, după cum știm deja, această soluție nu este întotdeauna suficientă. Ca urmare, puteți găsi în magazine lichide speciale care sunt folosite pentru spălarea legumelor și fructelor. Cu toate acestea, puteți prepara singur un astfel de preparat acasă și îl puteți folosi pentru a curăța bine legumele și fructele de orice murdărie.
Pentru a face acest lucru merită să apelați la bicarbonat de sodiu, care se caracterizează prin aplicațiile sale versatile. Acesta va funcționa bine și pentru spălarea fructelor și legumelor, fiind un produs natural și sigur pentru îndepărtarea pesticidelor și a altor murdării. Prin înmuierea fructelor și legumelor într-o astfel de soluție, puteți reduce cantitatea de substanțe chimice și astfel să aveți grijă de sănătatea dumneavoastră.
Mai ales că un astfel de brevet pentru purificarea fructelor și legumelor este extrem de simplu. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți într-un bol o soluție dintr-un litru de apă călduță cu o lingură de bicarbonat de sodiu. Într-o astfel de soluție scufundați fructele și legumele timp de aproximativ 10-15 minute, și apoi clătiți-le sub jet de apă. Odată uscate, acestea vor putea fi consumate în siguranță.
