Majoritatea produselor din supermarketuri conțin cantități mari de zahăr adăugat. Conform unui studiu recent realizat de Foodwatch, 85% din alimentele din supermarketuri conțin zahăr adăugat. În acest articol, le vom enumera pentru tine, astfel încât să le poți alunga din cumpărăturile tale!
De ce produsele din supermarket conțin zahăr adăugat?
Zahărul poate fi găsit în tot ceea ce cumpărăm din supermarketuri. De fapt, chiar și alimentele sărate conțin zahăr. Industriile folosesc acest ingredient ca potențiatori de aromă și conservanți. Prin urmare, este o substanță indispensabilă în sectorul alimentar.
Consumul de zahăr este, de asemenea, încurajat. Organismul nostru are nevoie de zahăr pentru energie. Cu toate acestea, nu este cazul, este esențial să știm cum să îl dozăm. Consumul excesiv de zahăr poate avea consecințe asupra sănătății. Acestea includ riscul de obezitate și diabet!
Conform OMS limita consumului de zahăr pe zi este de 50 g pentru femei și 60 g pentru bărbați. Cu toate acestea, mulți oameni nu respectă această cerință. Mai mult, este mai ușor să depășești acest prag consumând produse din supermarketuri. Studiul realizat de Foodwatch ilustrează foarte bine acest aspect.
Potrivit asociației, 85% din alimentele din supermarketuri conțin un nivel ridicat de zahăr. Această analiză îngrijorătoare se bazează pe un eșantion de 400 de produse. În special alimentele cele mai ieftine sunt cele care acumulează cel mai mult zahăr adăugat. cred că economisesc bani. Dar cu ce preț? Cele mai alarmante referințe sunt prezentate în următoarele secțiuni ale acestui articol.
Lista de produse care trebuie evitate
Pe primul loc sunt mâncăruri gata preparate. Aceste două produse de supermarket conțin 100% zahăr adăugat, conform studiului Foodwatch. Urmează gustările precum biscuiți, biscuiți prăjiți, iaurturi industriale și pizza.
Alte produse prelucrate sunt, de asemenea, pe listă. Acestea includ cereale și maioneză. Același lucru este valabil și pentru sosuri pentru mâncăruri și sosuri pentru salate. În raportul său, organizația a menționat că, cu cât un produs este mai ieftin, cu atât conține mai mult zahăr adăugat.
Acest lucru este alarmant pentru consumatorii cu un buget limitat. Și pe bună dreptate, pare dificil pentru ei să facă o alegere sănătoasă în supermarket. Cu toate acestea, Foodwatch a evidențiat câteva sfaturi despre cum să facă diferența. Le găsiți în ultima parte a articolului.
Cum pot face alegerea corectă a produselor alimentare în supermarket?
Înainte de a cumpăra un produs într-un supermarket, citiți cu atenție eticheta. Acordați o atenție deosebită listei de ingrediente și valorilor nutriționale. După cum ne reamintesc experții, zahărul poate fi denumit și sub alte nume. Acest lucru este valabil în special pentru nume care se termină în -oseinclusiv sucroză, glucoză, fructoză, sirop de porumb, maltodextrină etc.
Evitați și alimentele procesate. Acestea conțin cele mai multe adaosuri de zahăr și aditivi. Așa că optați pentru produse brute sau minim industrializate. O altă modalitate de a reduce consumul de zaharuri ascunse este de a investi într-o dietă mai sănătoasă. În special, prin consumul mai multor fructe și legume.
