Acest pește subestimat nu este doar gustos, ci și util. Faceți cunoștință cu colțunașul și vedeți cum îl puteți găti pentru a-l face delicios și sănătos.
Tilapia este un pește care face parte din familia crapilor. Este originar din Asia de Est și trăiește în ape stătătoare și curgătoare, cum ar fi râuri, lacuri și iazuri. Nu există în mod natural în Polonia, dar este adesea cultivat pentru gustul și utilitatea sa. Crapul comun se hrănește cu fitoplancton, astfel încât, atunci când este introdus în corpurile de apă stătătoare, poate contribui la curățarea acestora prin consumul algelor care apar.
Ciprinidul este un pește destul de mare – cel poate crește până la 50 kg în greutate. Există două tipuri, păstrăvul și păstrăvul alb. Acestea diferă prin culoare și mărime. De obicei, păstrăvul alb este mai mare.
A se vedea, de asemenea:
Ca și alți pești, topea este o sursă de carne sănătoasă. Acesta conține relativ puține calorii. În 100 g de pește veți găsi aproximativ 90 kcal, 11,5 g de proteine și 9,4 g de grăsimi. În plus, acesta conține substanțe nutritive valoroase, cum ar fi vitamina A, E vitaminele B și minerale precum fierul, calciul și seleniul. Acesta conține, de asemenea acizi grași nesaturați omega-3 sănătoși.
Consumul de topfish este o modalitate excelentă de a furniza organismului nostru multe valori nutriționale esențiale și necesare. Datorită conținutului său considerabil de proteine, susține funcția musculară și procesul lor de recuperare, de exemplu, după un antrenament intens.
O abundență de grăsimi sănătoase are un efect benefic asupra și asupra sistemului cardiovascular. Ajută la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge, ajută la reglarea tensiunii arteriale și reduce riscul apariției viitoare a bolilor de inimă.
Toscana este, de asemenea, o sursă de colagen, datorită căruia promovează sănătatea pielii și un aspect frumos. La rândul său, bogăția de vitamine B a un efect pozitiv asupra sistemului nostru nervos.
Carpfish este un pește pe care mulți oameni recunosc ca Are o aromă mai blândă, căreia îi lipsește nota caracteristică de nămol. Este un pește versatil care poate fi preparat în multe feluri.
Dacă sunteți interesat de o dietă sănătoasă, peștele poate fi preparat la abur sau în cuptor. Se va potrivi perfect cu ulei de măsline, ierburile preferate, cum ar fi cimbrul sau busuiocul și o felie de lămâie. Mulți oameni îl asociază cu vin alb, care îi completează perfect gustul și îi adaugă o aromă delicioasă.
Singurul dezavantaj al peștelui este că este destul de osos. Din acest motiv, se recomandă prudență atunci când îl consumați.
