Dacă te-ai întrebat vreodată dacă există o metodă care să transforme instantaneu un avocado tare într-un moale, avem o veste bună. Există mai multe metode dovedite care vor face ca acest fruct, bogat în multe ingrediente valoroase, să se coacă rapid.
Avocado a câștigat o popularitate considerabilă, în principal datorită nutrienților săi valoroși. Un alt aspect pozitiv este forma sa cremoasă și gustul versatil, care se potrivește bine cu diverse tipuri de preparate. Cu toate acestea, uneori se întâmplă să nu existe fructe coapte în magazin, ceea ce poate fi uneori o adevărată problemă dacă avem un musafir seara, și vrem să pregătim o salată delicioasă sau să organizăm o seară mexicană, care ar fi perfectă pentru guacamole. Din fericire, metodele de înmuiere a acestei comori verzi au fost brevetate.
Cum să înmoaie rapid un avocado? Trucuri simple care vor grăbi procesul de coacere
1. Pentru cei care doresc să coacă avocado rapid, un cuptor cu microunde poate ajuta. Înainte de a pune fructele în mașină, nu uitați să-l străpungeți cu o furculiță pentru a evita o „explozie”. Încălziți produsul la putere maximă pentru aproximativ 15-20 de secunde. Dacă încă nu sunteți mulțumit de efect, puteți repeta procesul, dar de această dată limitați-l la 10 secunde.
2. O soluție alternativă este să încălziți avocado la cuptor. De data aceasta, comoara de legume trebuie învelită în folie de aluminiu și introdusă într-un cuptor preîncălzit la 100 de grade Celsius pentru 5-10 minute. În acest caz, timpul de coacere nu trebuie mărit, deoarece acest lucru poate duce la uscarea fructelor.
3. A treia metoda (si cea mai lunga, dar si cea mai usoara) este sa pui avocado intr-o punga de hartie impreuna cu o banana. Închideți cu grijă ambele produse și puneți-le deoparte. Fructele din care se prepară popularul sos guacamole vor deveni moi în decurs de 24 de ore. Și pentru că vorbim despre bucătăria mexicană, vă vom spune cum să pregătiți această delicatesă, care se potrivește bine cu nachos. De asemenea, este foarte gustos pe un sandviș.
Sandvișuri cu guacamole. Nachos va deveni un lucru din trecut
Guacamole este un sos extrem de ușor de făcut din avocado copt, suc de lămâie sau lime și sare. Aceasta este cea mai de bază formă a acestui „mâncare”, dar mulți o îmbunătățesc în felul lor. De asemenea, puteți adăuga usturoi, ceapă, coriandru, piper sau fulgi de chili pentru a spori gustul culinar.
Proporțiile ingredientelor individuale vor varia în funcție de nevoia noastră de cantitatea de sos.
Pentru 1 fruct, este 1 lingura de suc de citrice si un praf de sare, pe care le adaugam dupa gust (ca la produsele mentionate anterior). Pe lângă adăugarea la nachos, guacamole este grozav și ca un tartinat de sandvici, unde puteți adăuga bucățile preferate de carne. Merge grozav și cu roșii și muguri.
