Multe persoane apreciază bananele pentru calitățile lor nutritive. În ciuda acestui fapt, deseori îți dau bătăi de cap să le depozitezi. De fapt, după o anumită perioadă de timp. Din fericire pentru tine, există o modalitate surprinzătoare de a le păstra mai mult timp. Așa că uită de ascunzătorile întunecate din fundul dulapului sau de pungi! Iată un sfat puțin cunoscut pentru a vă conserva bananele.
Banana, un fruct cu beneficii multiple
Prin conținutul său nutrițional bogat, banana este bună pentru sănătate. Pentru început, potasiucare este un mineral esențial în acest fruct, contribuie la buna funcționare a inimii. De fapt, potasiul ajută la menținerea unei bătăi regulate a inimii. Mai mult, acest compus ajută la reglarea tensiunii arteriale.
Mai mult, potasiul menține echilibrul lichidelor din organism, ajutând la . Și asta nu e tot! Acesta contribuie, de asemenea, la sănătatea musculară și nervoasăBananele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre alimentare, atât solubile, cât și insolubile. Bananele furnizează, de asemenea, fibre alimentare solubile și insolubile.
Fibrele sunt esențiale pentru un tranzit intestinal regulat, prevenind constipația. Mai mult, datorită efectului lor de sațietate, care se datorează prezenței acestor fibre, bananele sunt ideale pentru persoanele care își urmăresc greutatea. Și de ce este așa? Pentru că vă ajută să vă controlați apetitul între mese.
În cele din urmă, conținutul lor ridicat de carbohidrați naturali, cum ar fi fructoza și glucoza, le face un sursă de energie rapidă și eficientă. După cum probabil ați ghicit, acest fruct este perfect înainte sau după efortul fizic. Aceste zaharuri naturale sunt asimilate direct de organism, oferind un impuls energetic imediat.
Principalul dezavantaj al bananelor
Având în vedere numeroasele beneficii pentru sănătate ale bananelor, mulți consumatori le cumpără în cantități mari. Adesea, cumpărătorii își depășesc nevoile reale și întârzie să le consume. Consecință directă: fructele putrezesc. Cine nu și-a deschis frigiderul și nu a constatat că bananele sale au devenit negre?
Din fericire, există un truc simplu. Acesta se bazează pe un fenomen natural și dovedit științific. Această metodă prelungește perioada de valabilitate a bananelorreduce risipa și vă permite să profitați la maximum de calitățile nutritive ale fructelor. Iar vestea bună este că această soluție este la îndemâna oricui.
Sfaturi pentru o conservare optimă
V-ați întrebat vreodată cum să prelungiți termenul de valabilitate al bananelor dumneavoastră? Vizitați mituri privind hârtia de ziar și pungi cu fermoar, un adevăr științific rămâne. Și anume, coacerea începe întotdeauna cu tulpina.
Observațiile empirice au pus în lumină două aspecte esențiale. În primul rând, bananele depozitate în ciorchini se coc mult mai lent. În al doilea rând, nu este nevoie să le învelești complet, este suficientă doar protejarea tulpinii.
Trucul? În frigider, înfășurați tulpina în folie alimentară de aproximativ cinci sau șase centimetri lățime. Pe de altă parte, dacă doriți o aderență optimă, faceți mai multe rotiri. O etanșare perfectă este crucială, deoarece aerul nu trebuie să circule.
Deci, de ce funcționează acest truc? Ei bine, această barieră fizică limitează eliberarea de etilenăgazul responsabil pentru coacerea și întunecarea bananelor. În acest fel, o acțiune simplă și direcționată le prelungește prospețimea.
