Albinele colectează doar polen de la unele plante și nectar și de la altele. Aceste insecte benefice amestecă polenul, nectarul și saliva și transportă întregul amestec direct în stup, unde este depus în celulele fagurelui. Polen de albine nu este altceva decât polenul transferat în stup în acest mod. Un singur stup poate produce până la câteva kilograme de polen într-un an.
Este un produs extrem de valoros pentru albine și întregul ecosistem, precum și pentru noi toți. Acest produs oferă o multitudine de proprietăți nutritive pentru organism.
Polenul de albine are multe valori nutritive. Conține aminoacizi – atât cei pe care îi putem produce noi înșine, cât și cei care trebuie să fie furnizați din exterior. Aceștia includ leucina, lizina sau fenilalanina.
De asemenea, conține mai mult de 30 de enzime și coenzime care accelerează procesele naturale care au loc în organism. Acest produs furnizează, de asemenea, antioxidanți și acizi grași nesaturați, precum și diverse elemente. Magneziu, potasiu, zinc, fier, precum și vitaminele A, C, D, E și vitaminele B – toate acestea se găsesc în polenul de albine.
Acest produs al muncii albinelor sprijină organismul uman în mai multe moduri, de exemplu prin reglarea proceselor digestive și ameliorarea unor afecțiuni precum constipația și stomacul deranjat. De asemenea, prezintă efecte antibacteriene și antifungice puternice. Prin urmare, este excelent pentru inflamațiile orale și ajută, de asemenea, la tratarea ulcerului peptic.
Sunt cunoscute și proprietățile detoxifiante ale polenului de albine – acesta elimină efectele nocive ale agenților chimici, precum și favorizează regenerarea ficatului. De asemenea, scade nivelul colesterolului și îmbunătățește concentrarea și funcțiile creierului. Merită să apelăm la el atunci când ne simțim stresați și obosiți. Polenul de albine este, de asemenea, recomandat profilactic pentru răceală și gripă. De asemenea, scade nivelul zahărului din sânge și protejează împotriva aterosclerozei.
Important este faptul că polenul de albine este complet natural și nu există practic contraindicații pentru utilizarea sa. Cu toate acestea, există un grup care ar trebui să se ferească de el – cei cu alergii. Persoanele alergice ar trebui să încerce la început o porție foarte mică de polen pentru a vedea dacă va exista o reacție adversă.
După cum puteți vedea, polen de albine este un produs sănătos care merită cu siguranță inclus în meniul zilnic. Întrebarea care se pune atunci – cum să folosiți polenul de albine?
Produsul se amestecă cu apă, lapte sau miere. Înainte de a fi înghițit, acesta trebuie mestecat – în acest fel sunt eliberate valorile sale nutritive. Pentru un efect optim, este indicat să se ia polen de albine de trei ori pe zi, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de mese. Tratamentul cu polen de albine este destinat să dureze între una și trei luni și poate fi repetat de mai multe ori pe an, în funcție de necesități.
Produsul poate fi utilizat atât de copii, cât și de adulți. Pentru cei mai mici, doza zilnică este de maximum 10 g de polen (3-5 ani) sau de maximum 15 g de polen (6-12 ani). Copiii peste 12 ani și adulții – 20 g de polen. Pentru adulții care consumă polen în scopuri medicinale, doza zilnică maximă este de 40 g.
