Menținerea unei bucătării curate este esențială pentru sănătatea și bunăstarea întregii familii. Atunci când facem curățenie, ne concentrăm adesea eforturile pe blat, aparate și .
Cu toate acestea, alte zone și ustensile utilizate frecvent sunt neglijate. Totuși, acestea pot deveni surse majore de bacterii. Pentru a asigura o igienă optimă, este esențial să acordați atenție acestor zone din bucătărie.
Lucrurile care acumulează cea mai multă murdărie în bucătărie
Atunci când gătim, atingem multe suprafețe cu mâinile noastre murdare. Acest gest, deși banal, transformă aceste suprafețe în .
Unele suprafețe sunt deosebit de vulnerabile deoarece le atingem frecvent. Acestea includ întrerupătoarele de lumină, butoanele de la aparatele electrocasnice, recipientele pentru sare etc. precum și plăci de tăiere.
Deși aceste zone sunt invizibile cu ochiul liber, ele nu trebuie neglijate. Dacă nu curățați corect aceste zone, ele pot deveni un teren propice pentru bacterii. un risc pentru sănătate.
Mai mult, contaminarea încrucișată joacă un rol crucial în . Așadar, este esențial să acordăm atenție fiecărui colț al bucătăriei pentru a ne asigura siguranța.
Nu neglijați întrerupătoarele de lumină și butoanele aparatelor electrocasnice
Deși comutatoarele de lumină pot părea curate cu ochiul liber, bacteriile se pot acumula pe ele fără să ne dăm seama.
Înainte de a începe curățarea, opriți întrerupătorul din motive de siguranță. Apoi umeziți ușor o cârpă din microfibră cu o soluție dezinfectantă ușoară sau o amestec de apă și oțet alb. Aveți grijă să nu pulverizați direct pe întrerupător pentru a preveni infiltrarea umidității.
Mânerele și butoanele ustensilelor de bucătărie pot fi, de asemenea, un teren propice pentru germeni și bacterii. Pentru a le dezinfecta și a le da un finisaj strălucitor, pur și simplu curățați-le cu o cârpă înmuiată în alcool.
Nu uitați să curățați săritoarele și pepper shakerele și tăblițele de tocat.
Recipientele pentru sare și piper pot acumula urme de grăsime, murdărie și reziduuri alimentare. Pentru a asigura o igienă optimă, este esențial să le curățați bine după fiecare utilizare.
Pentru a face acest lucru, pur și simplu ștergeți suprafața exterioară a recipientului cu un șervețel dezinfectant. În plus față de curățarea regulată, ar trebui să efectuați și o curățare completă cel puțin o dată pe săptămână.
Dacă au un capac sau un mecanism de deschidere, le puteți demonta și spăla cu apă și săpun blând. Asigurați-vă că le uscați bine înainte de a le umple cu sare sau piper pentru a evita umezeala și mucegaiul.
Scândurile de tăiat, în special cele din lemn, pot fi foarte greu de curățat. un refugiu ideal pentru microorganisme în bucătăria dumneavoastră.
După fiecare utilizare, spălați bine în apă caldă cu săpun. Apoi clătiți în apă caldă și uscați cu un prosop de hârtie sau o cârpă curată. De asemenea, la fiecare două sau trei săptămâni, dezinfectați-le cu oțet sau cu o soluție de înălbitor.
