Vei obține vafele perfecte cu această rețetă de la 1 încercare. Farfuriile goale de pe masa ta sunt garantate

Vafele

Vafele sunt mai mult decât un desert; sunt o experiență culinară care readuce amintiri din copilărie și încântă palatul. Vafele pot fi decorate după preferințele și dorințele personale: fructe proaspete, smântână, miere sau chiar sărate cu bacon și sirop de arțar – posibilitățile sunt nesfârșite.

Vei obține vafele perfecte cu această rețetă de la 1 încercare. Farfuriile goale de pe masa ta sunt garantate

Vafele sunt delicioase aproape în orice moment al zilei: la micul dejun, ca gustare, cu cafeaua de după-amiază sau ca desert după cină – consistența lor aerisită și gustul universal le fac însoțitorul perfect pentru orice ocazie.

Ingrediente:

Ouă – 2 buc.

Lapte – 350 ml (aproximativ 1,5 căni)

Untul se topește – 100 g

Zahăr – 70 g (2-3 linguri)

CITESTE SI:  Bunica mea adăuga întotdeauna acest ingredient la aluat. Faworki ei nu erau ca oricare alții. Rețetă pentru faworki moi unici

Făină – 300 g (2 căni)

Praf de copt – 2 lingurițe

Sare – 1/3 linguriță

Preparare:

Vei obține vafele perfecte cu această rețetă de la 1 încercare. Farfuriile goale de pe masa ta sunt garantate

1. Combinați toate ingredientele într-un castron (produsele, inclusiv untul topit, trebuie să fie la temperatura camerei). Se amestecă până la omogenizare.

2. Prăjiți vafele din aluatul pregătit până se rumenesc într-un fier special pentru vafe (aproximativ 2 linguri de aluat per vafă).

 Am scris despre asta mai devreme: Beți-l în loc de ceaiul verde. Scade nivelul zahărului și are proprietăți antiinflamatoare.