Dacă doriți să mâncați sănătos, trebuie să vă asigurați că meniul dumneavoastră este bogat în ingrediente sănătoase și variate. În plus față de sursele de proteine și carbohidrați, acesta trebuie să includă sănătos le veți găsi, printre altele în pește, avocado, nuci, semințe sau ulei de măsline. De asemenea, puteți apela la unt de migdale. Verificați, ce efecte are asupra sănătății și cu ce să mâncați untul de migdale.
Calitate bună unt de migdale trebuie să conțină doar migdale în compoziția sa. Semințele de migdale sunt prăjite și apoi măcinate foarte fin până când au consistența unei paste. Pe piață puteți găsi unt de migdale neted, precum și unt de migdale cu bucăți crocante adăugate. În unele produse puteți găsi și un vârf de sare sau uleiuri vegetale. Aveți grijă ca zahărul și uleiul de palmier să nu apară în lista ingredientelor.
Dacă aveți un blender bun, puteți face cu ușurință un unt de migdale făcut în casă. Veți avea nevoie de: 400 g de migdale și 3-4 linguri de apă sau ulei. Pur și simplu amestecați migdalele ușor prăjite până obțineți o pastă omogenă, adăugând puțină apă sau ulei în acest proces pentru a o face mai ușor de măcinat. Dacă doriți să îi variați aroma, adăugați eritritol, uleiul preferat, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, MCT sau avocado, boabele de vanilie și un vârf de sare. Depozitați untul finit într-un borcan curat și scaldat în frigider.
Acest produs va fi perfect pentru în dieta persoanelor care doresc să aibă grijă de sistemul lor circulator. Prezent aici acizi grași nesaturați omega-3, care susțin funcția cardiacă, ajută la menținerea nivelului normal de colesterol și au, de asemenea, un efect antiaterosclerotic. De asemenea, acestea sunt excelente pentru vedere și pentru sistemul nervos. Unt de migdale vă va ajuta, de asemenea, să aveți grijă de frumusețea dvs., atât acizii grași omega-3, cât și vitamina E pe care o conține au efecte antioxidante și susțin, de asemenea, starea pielii, părului și unghiilor.
Untul de migdale conține și un complex de vitamine din grup vitaminele B, care, printre altele, au un efect pozitiv asupra sistemelor cardiovascular, nervos și muscular și vitamina C, care susține imunitatea. De asemenea, nu lipsesc nici mineralele: potasiu, care reglează tensiunea arterială; calciu și fosfor, care întăresc oasele; Zinc, care susține imunitatea, și magneziu, care are grijă de buna funcționare a inimii, creierului și mușchilor. De asemenea, sunt prezente valoroase antioxidanți, care neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi, au efecte anti-îmbătrânire, antiinflamatoare și anti-cancer. În plus, ei au proprietăți care reduc riscul de diabet și de apariție a bolilor de inimă. Untul de migdale, datorită conținutului său ridicat de vitamine, inclusiv acid folic, și minerale, ar fi, de asemenea, o alegere bună pentru femeile însărcinate.
În untul de migdale există o mulțime de fibre dietetice, care sprijină digestia corectă, sprijină activitatea intestinelort, ajutând astfel la prevenirea constipației și a balonării. În plus, fibrele accelerează metabolismul și fac mesele să fie sățioase, ceea ce este extrem de important în special pentru persoanele care urmează o dietă de slăbire. Consumul regulat de fibre este, de asemenea, o modalitate de a avea grijă de rezultatele corecte ale testelor, deoarece ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge și a colesterolului. Merită adăugat faptul că untul de migdale are un conținut scăzut de carbohidrați în compoziția sa, astfel încât, în combinație cu fibrele, acesta va o alegere excelentă pentru diabetici și persoanele cu rezistență la insulină. Consumul de unt de migdale, ajută la scăderea insulinei și a nivelului de glucoză la post.
Unt de migdale poate fi folosit în loc de unt de arahide. Acesta va funcționa perfect pentru întinderea pe pâine, le puteți adăuga, de asemenea în fulgi de ovăz sau terci de ovăz. Va avea un gust minunat ca un topping pentru clătite și crepes. Desigur, acestea pot fi introduse ilegal în deserturi, prăjituri sau brioșe. De asemenea, se potrivește sănătos gustări dulci, puteți, de exemplu, să umpleți curmalele cu ea și apoi să o turnați peste ciocolată neagră topită sau să o adăugați la bile de putere fără zahăr.
Dacă vă place o aromă de nuci în mâncărurile uscate, folosiți unt de migdale pentru ele. Va avea un gust delicios se adaugă la mâncărurile asiatice cu pui și orez. Cu unt de migdale, de asemenea, face dressing delicios pentru salată, pur și simplu combinați-l cu muștar, miere și suc de lămâie.
Surse: terazgotuje.pl, go4taste.pl
