Avocado a devenit de câțiva ani un adevărat hit când vine vorba de micul dejun. Printre altele, este extrem de popular ca tartinabil pentru sandvișuri. Cum se prepară?
Un mic dejun care include avocado este o idee fantastică pentru a începe ziua. O astfel de masă ne va oferi multe vitamine, inclusiv cele din grupele A, B și C. Avocado conține, de asemenea, grăsimi sănătoase și ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău”, ceea ce reduce riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, are un efect de susținere asupra ficatului și inhibă procesele de îmbătrânire prematură. Produsul merită inclus în dieta dvs. dacă aveți hiperaciditate.
O opțiune populară pentru micul dejun care utilizează acest ingredient este sandwich-urile sau pâinea prăjită cu pastă de avocado. Rețeta este trivial de ușoară!
Rețetă de pastă de avocado dejun
Ingrediente pentru 4 porții:
- 4 avocado coapte,
- 2 căței de usturoi,
- 1 ceapă roșie,
- o jumătate de ardei iute,
- o jumătate de buchet de coriandru proaspăt,
- sucul stors de la 1 lămâie,
- 2 linguri de ulei de măsline,
- sare și piper după gust.
Începem prin a tăia avocado în jumătate și a îndepărta semințele. Folosind o linguriță scoatem pulpa și o zdrobim într-un bol cu o furculiță. Tocați ceapa și ardeiul iute, stoarceți usturoiul printr-o presă și adăugați-l în castron. Turnați puțin ulei de măsline și suc de lime. Se condimentează totul și se amestecă bine. Gata!
O astfel de pastă nu este numai bună pentru sandvișuri, și poate fi folosit și în împachetări. De asemenea, are un gust fantastic ca acompaniament pentru legume crude sau biscuiți.
