Pentru a face marmeladă de zahăr, vom avea nevoie doar de 3 ingrediente populare. Cel mai probabil, le aveți deja acasă. Cu toate acestea, dacă nu, puteți cumpăra aceste produse de la orice magazin local.
Ingrediente pentru jeleu de fructe cu zahar
Pentru a face marmeladă de zahăr, vom avea nevoie doar de 3 ingrediente populare. Cel mai probabil, le aveți deja acasă.
De ce ingrediente avem nevoie pentru a face jeleu de zahăr?
Iată o listă scurtă:
- 500 ml suc de portocale;
- 100 g zahăr;
- 75 g gelatină.
În loc de suc de portocale stors, poți folosi un pachet cu aroma ta preferată. Cu toate acestea, ar trebui să rețineți că astfel de produse conțin adesea zahăr, așa că atunci când pregătiți desertul, ar trebui să reduceți cantitatea de îndulcitor adăugată.
Rețetă de marmeladă de zahăr
- Pentru a face jeleu de zahăr, mai întâi trebuie să stoarcem sucul din portocală. Se strecoară apoi printr-o sită pentru a îndepărta pulpa fructului.
- În etapa următoare, turnați sucul într-o cratiță și adăugați zahăr.
- Încinge totul la foc mic până se dizolvă îndulcitorul. Nu uitați să amestecați lichidul în mod constant.
- Dupa dizolvarea zaharului, adaugam gelatina in suc si amestecam totul din nou, apoi lasam cateva minute pentru ca lichidul sa se ingroase.
- Turnați astfel de jeleu îngroșat în forme, acoperite în prealabil cu folie alimentară. Putem folosi si forme de briose.
- Pune jeleul finit la frigider pentru cel puțin câteva ore, sau mai bine zis, peste noapte. După acest timp, scoateți-le din forme, tăiați-le în bucăți mai mici cu un cuțit și, la final, rulați-le în zahăr.
