Doriți să obțineți vitamine? Introduceți fructele uscate în dieta dvs., este un înlocuitor excelent pentru un complex de vitamine
Curmalele întăresc
Acesta este poate cel mai dulce dintre toate fructele uscate. Nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Au mai puține calorii decât dulciurile, dar în același timp multe fibre, care ajută la curățarea intestinelor. Curmalele întăresc sistemul imunitar și ajută la combaterea răcelilor, anemiei, malnutriției și depresiei. Dacă sunteți într-o dispoziție proastă și vă simțiți obosit, acesta poate fi un semn al lipsei de substanțe importante din organism. Curmalele sunt bogate în calciu, fier, potasiu, magneziu, cupru, zinc, fosfor, sodiu, aluminiu, cadmiu, cobalt, sulf, bor, mangan, provitamina A, vitaminele P, C, B1, B2, B6 și beta-caroten.
Prune uscate
sunt bogate în fibre, acizi organici și microelemente precum sodiu, potasiu, calciu, fosfor și fier. Aceste substanțe ajută la îmbunătățirea metabolismului și la normalizarea tensiunii arteriale. Prunele pot fi folosite chiar și pentru a preveni bolile cardiovasculare.
Lemn de câine uscat
este un bun agent diuretic și coleretic care ajută la curățarea organismului în timpul bolii. Ajută la diabet, gută, reumatism, anemie și tulburări metabolice. În Abhazia, unde câinele crește în sălbăticie, se numește „zmeură de sud” și este folosită pentru răceli, la fel cum se folosește dulceața de zmeură la Moscova. Dogwood conține acizi organici, vitamine C și P, provitamina A, ulei esențial, fier, potasiu, calciu, magneziu și săruri de sulf.
Smochine uscate
roșează obrajii și ajută la tusea uscată. Acest lucru se întâmplă deoarece cantitatea de fier din sânge crește, iar smochinele conțin și mai mult fier decât merele. În plus, smochinele conțin potasiu, calciu, mangan, fosfor, iod, brom, sulf, vitaminele A, C, B1 și B2. Smochinele stimulează tractul digestiv și stimulează apetitul. Datorită proprietăților lor diuretice, smochinele îmbunătățesc sănătatea rinichilor și sunt utile în special persoanelor cu boli cardiovasculare, deoarece ajută la insuficiența venoasă, reduc coagularea sângelui și previn hipertensiunea arterială și ameliorează palpitațiile inimii.
Cireșe uscate
elimină substanțele chimice din organism, ceea ce este deosebit de important pentru locuitorii orașelor mari. Acest lucru se întâmplă datorită acțiunii pectinei, care leagă compușii chimici nocivi și îi elimină din organism, împiedicându-i să intre în sânge. Cireșele sunt cunoscute și ca un bun antiseptic și expectorant, care este util în special pentru răceli. Iodul conținut de cireșe ajută la scleroză. Datorită combinației de microelemente (potasiu, magneziu, vitaminele A, C și PP) și acizi organici, cireșele ameliorează crampele și calmează sistemul nervos. Conținutul ridicat de fier și săruri de cupru îl face un bun remediu pentru anemie.
