Bananele sunt renumite pentru consistența lor, care este ideală pentru coacere și pentru tot felul de deserturi, inclusiv cele „fără coacere”.
Bananele sunt renumite nu numai pentru gustul lor – sunt o adevărată comoară de potasiu! 100 g de fructe conțin până la 360 mg din acest element. Deficitul de potasiu duce la slăbiciune a întregului organism și la scăderea contractilității mușchiului inimii, așa că medicii recomandă consumul frecvent al acestor fructe gustoase și sănătoase.
Ingrediente pentru masa de banane:
- 25 mcg unt,
- 2 linguri zahar,
- 1/2 litru de lapte,
- 2 linguri faina de cartofi,
- 2 linguri faina de grau,
- 3 banane,
- 2 mere medii,
- 1 lămâie mică.
Ingrediente pentru marinata:
- 2 jeleuri roșii sau verzi,
- 3-4 banane,
- suc de 1 lămâie.
- Tortul se face pe un pandispan usor. Se poate coace din șase ouă.
Preparare:
Greutate:
- Faceți o budincă din lapte, zahăr, cartofi și făină de grâu. Rece.
- Amesteca bananele si combina-le cu zeama de lamaie.
- Frecați untul, adăugați budinca răcită, piureul de banane și, la final, merele rase. Amesteca totul.
Se toarnă deasupra:
- Faceți jeleu după rețetă, curățați și feliați bananele. Stropiți cu suc de lămâie.
- Turnați amestecul de banane-mere pe pandișpan și apăsați ușor felii de banane în amestec. Se toarnă peste jeleu îngroșat.
