Pentru a asigura o igienă optimă în bucătărie, este esențial să vă păstrați spațiile și suprafețele curate. Tabla dvs. de tocat din lemn nu face excepție.
Deși întreținerea acestui material poate părea anevoioasă, există soluții practice și simple pentru a îndeplini eficient această sarcină. Totul fără a fi nevoie să recurgeți la substanțe chimice agresive, precum detergenții sau chiar bicarbonatul de sodiu.
2 ingrediente pentru curățarea eficientă a plăcilor de tocat din bucătărie
Pentru a vă curăța eficient plăcile de tăiat fără a utiliza produse potențial toxice, veți avea nevoie de doar două ingrediente de bucătărie. Acestea sunt sare grunjoasă și lămâie.
Pentru a face acest lucru, începeți prin a tăia o lămâie în jumătate, asigurându-vă că alegeți un produs proaspăt. Sucul și aciditatea sa vor ajuta la dezinfectarea plăcii de lemn.
Apoi presărați placa de tăiere cu sare grunjoasă, asigurându-vă că acoperiți întreaga suprafață. Sarea va acționa ca un abraziv ușor pentru a îndepărta petele și reziduurile alimentare.
Apoi, folosiți o jumătate de lămâie tăiată și stoarceți-o în timp ce frecați tabla cu o mișcare circulară. Sucul de lămâie și sarea se vor amesteca apoi și vor crea o suprafață moale și netedă. o acțiune de curățare eficientă.
Lăsați amestecul de lămâie și sare pe masa de bucătărie timp de aproximativ 5 minute pentru a dezinfecta și neutraliza mirosurile. În cele din urmă, clătiți tabla cu apă caldă pentru a îndepărta orice reziduu de sare și lămâie.
Tot ce a mai rămas este să uscați tabla. Alege o cârpă curată și uscată pentru a îndepărta umezeala de pe placă și pentru a preveni deformarea lemnului sau acumularea de bacterii.
Cum vă îngrijiți plăcile de tăiat pentru ca acestea să dureze?
Pentru a întreține o placă de tocat din lemn, sunt necesari câțiva pași simpli pentru a-i păstra durabilitatea, igiena și aspectul.
Când vine vorba de curățare, vă recomandăm curățați placa imediat după ce o utilizați în bucătărie. Asigurați-vă că o clătiți bine și o uscați imediat cu o cârpă curată și uscată după curățare. Apoi lăsați placa să se usuce la aer în poziție verticală sau pe o margine.
Pentru a vă păstra placa de lemn în stare perfectă, o puteți unge cu ulei (în funcție de utilizare) la fiecare 2 până la 4 luni. Odată înmuiat în ulei, lemnul se închide și formează un strat protector. Alegeți un ulei inodor și fără gust, cum ar fi uleiul de semințe de struguri.
Dar înainte de a uleia o placă de lemn, asigurați-vă că o curățați și apoi o uscați bine. Lemnul uscat are tendința de a absorbi mai bine uleiul.
De asemenea, pentru ca plăcile dvs. de bucătărie să dureze mai mult, Evitați să le puneți în mașina de spălat vase. Căldura și umiditatea excesivă pot deteriora lemnul. În schimb, spălați manual și folosiți produse naturale precum lămâia și sarea.
Mai presus de toate, evitați substanțele chimice agresive, deoarece acestea pot deteriora suprafața plăcii, ca să nu mai vorbim de posibilele riscuri pentru sănătate.
