Trucurile de acasă nu sunt suficiente pentru a dezinfecta scândurile de bucătărie, unde microbii periculoși se înmulțesc.
Curățarea ustensilelor de bucătărie trebuie să fie minuțioasă și atentă, deoarece orice articol prost spălat poate provoca otrăvire din cauza contaminării. În special, trebuie avută grijă la scândurile de bucătărie, unde sunt procesate produsele brute, lăsând în urmă bacterii dăunătoare și periculoase.
Recent, s-au răspândit multe rețete de igienă acasă, care folosesc produse naturale. În efortul de a economisi bani pe produse de curățare, acestea înlocuiesc detergenții și săpunul cu oțet, lămâie sau bicarbonat de sodiu.
Deși aceste elemente ajută la degresarea și îndepărtarea petelor, ele nu sunt întotdeauna eficiente. Și când vine vorba de dezinfecție, acestea sunt pur și simplu ineficiente.
Sfatul unui expert în curățarea plăcilor de tăiat
Întrebat despre curățarea plăcilor de tăiat, el a explicat cu insistență că sistemele de bricolaj sunt ineficiente și pot provoca daune ireparabile sănătății noastre.
„Un video în care se inventează un dezinfectant, aparent un amestec de oțet și lămâie, săpun, sare și apă caldă”, subliniază chimistul pe contul său de Instagram, unde dezmintă de obicei miturile urbane despre utilitatea diferitelor remedii casnice. „Ei bine, iată-l pe maestrul dumneavoastră chimist care să vă clarifice această poveste. În primul rând, nici lămâia, nici oțetul nu au proprietăți dezinfectante”, prezice el.
Și pentru a clarifica, se precizează: „Un dezinfectant este o substanță care poate ucide microorganismele, iar în condițiile acide de oțet și lămâie, bacteriile pot supraviețui efectiv în acest amestec”.
Cum se dezinfectează plăcile de tăiat
El clarifică apoi că este important să spălați vasele cu săpun, deoarece menține plăcile de tăiat curate și fără murdărie. Dar adaugă: „Totuși, pentru a dezinfecta această masă, va trebui să folosiți produse specifice pentru aceasta, precum înălbitor, clor sau alți dezinfectanți speciali”, recomandă el, menționând și alte denumiri pentru înălbitor.
