Oamenii folosesc extracte de ghimbir de secole. În Medicina Tradițională Chineză (MTC) și Ayurveda indiană, ghimbirul a fost mult timp considerat un agent de încălzire pentru organism din interior. Potrivit Spitalului Universitar din Freiburg, ghimbirul are un efect antiinflamator, promovează activitatea intestinală și chiar s-a dovedit a fi eficient împotriva diferitelor viruși în studiile de laborator. Becurile de ghimbir pot fi găsite în aproape orice supermarket.
Ghimbirul este eficient împotriva răcelilor, greaței și migrenelor.
Instrucțiuni pentru prepararea apei de ghimbir:
„Una până la două căni de ceai proaspăt de ghimbir dimineața stimulează metabolismul și promovează detoxifierea”, recomandă medicul ayurvedic Gabriele Braun.
Pentru a profita la maximum de ingredientele active, ea recomandă următorul preparat:
- Aduceți 0,5 litri de apă la fiert.
- Tăiați doi-trei centimetri de rădăcină de ghimbir organic în felii subțiri și fierbeți în apă timp de zece minute.
- Se lasa sa se raceasca putin si se bea in inghitituri mici inainte de micul dejun sau pana pe la zece dimineata. Datorită efectului stimulant, consumul târziu poate perturba somnul la persoanele sensibile.
Potrivit AOK, ceaiul de ghimbir poate fi util și în timpul unei diete. Potrivit casei de asigurări de sănătate, ceaiul verde, oolong, mentă, ghimbir sau păpădie pot stimula arderea grăsimilor și pot reduce pofta de dulciuri. Spitalul Universitar din Freiburg raportează că preparatele cu ghimbir sau ghimbir sunt eficiente împotriva răcelilor, durerii, greață, rău de mișcare și migrene. Dar care este cel mai bun mod de a folosi uleiurile esențiale și substanțele înțepătoare ale rădăcinii? Mulți oameni preferă apa cu ghimbir.
