Uită de cafeaua tradițională cu lapte – noua ta preferată ar putea fi cafeaua cu cacao, cunoscută și sub numele de moka. Această băutură nu numai că are un gust bun, dar are și multe beneficii pentru sănătate. Să aruncăm o privire mai atentă la secretul acestei combinații uimitoare.
În ciuda aspectului său tentant, cafeaua cu cacao nu este doar un hit de cafenea. Aceasta este o băutură pe care o poți prepara cu ușurință acasă și totuși obține beneficii pentru sănătate. Cacao, care conține teobromină, nu numai că atenuează efectele negative ale cofeinei, reducând sentimentele de anxietate și neliniște, dar îi sporește și efectele pozitive.
Cafea cu cacao pentru a îmbunătăți atenția
Cercetările oamenilor de știință americani au demonstrat că oamenii care beau în mod regulat cafea cu cacao devin mai concentrați și mai puțin predispuși la stres. Proprietățile acestei băuturi au un efect benefic și asupra sistemului cardiovascular, protejând împotriva aterosclerozei. Datorita continutului ridicat de antioxidanti, cafeaua cu cacao poate incetini procesul de imbatranire al organismului.
Ce cacao sa alegi pentru cafea?
Pentru a vă bucura pe deplin de gustul și beneficiile cafelei cu cacao, este important să acordați atenție calității materiilor prime. Cacaoa neagra, cruda si fara adaos de zahar, este baza pentru beneficii maxime pentru sanatate. Doar 1-2 lingurițe din această cacao pe ceașcă de cafea sunt suficiente pentru a experimenta întreaga gamă de gust și beneficii.
Cât de des și când să bei cafea și cacao?
Datorită conținutului de cofeină al ambelor ingrediente, cantitatea de cafea și cacao consumată trebuie controlată. Doza sigură de cofeină este de 200-400 mg pe zi, iar pentru femeile însărcinate nu trebuie să depășească 200 mg. Cantitatea optimă pentru oamenii sănătoși este de trei până la patru căni pe zi și cel mai bine este să bei această băutură dimineața pentru a-ți reîncărca bateriile fără stres inutil.
Reteta simpla de cafea cu cacao
Cafeaua de casă cu cacao nu necesită abilități speciale. Pur și simplu adăugați 1-2 lingurițe de cacao la metoda preferată de preparare a cafelei – într-o filtru de cafea, în carafa unui aparat de cafea sau într-o ceașcă de cafea cu frunze libere. Iar dacă nu ai cacao măcinată, folosește ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao – asta va da și băuturii tale un gust sofisticat.
Cafeaua cu cacao nu este doar o plăcere, ci și o preocupare pentru sănătatea ta. Această băutură merită inclusă în dieta ta zilnică, mai ales dacă cauți o modalitate de a-ți îmbunătăți concentrarea și de a scăpa de stres. Totuși, nu uitați să alegeți ingrediente de calitate și să le controlați cantitățile pentru a beneficia la maximum de această combinație minunată.
