Lidl include un burger organic cunoscut sub numele de Origen Pirineos în catalogul său de carne, care este considerat unul dintre produsele cele mai apreciate de clienții obișnuiți. Această carne a fost supusă unei analize exhaustive de către un expert în nutriție și dietă, care și-a împărtășit constatările într-un videoclip care a devenit rapid viral. Inspirat de sugestiile adepților săi, specialistul a evaluat atât calitatea, cât și gustul produsului. Potrivit cercetărilor lor, burgerul este 98,2% carne de vită și conține, de asemenea, sare și antioxidanți. Aflați mai jos verdictul lor final.
Expertul nu este atât de sigur de acest produs din cauza prezenței antioxidanților într-un produs promovat ca fiind organic. Pe de altă parte, a constatat că burgerul Lidl vândut în perechi este aproape 99% carne de vită, însoțită doar de sare și piper, fără aditivi suplimentari. Această opțiune era în mod clar preferata lui. Expertul consideră că este mult mai recomandat în sortimentul de supermarketuri, evidențiind-o printre cele mai bune opțiuni.
Burgerul Origen Pirineos de la Lidl conține 98,2% carne de vită, sare și doi antioxidanți. Ultimul punct nu pare ideal. Dimpotrivă, trebuie menționat că o altă opțiune disponibilă în Lidl, care vine în perechi și conține 99% carne de vită, precum și sare și piper, nu include niciun aditiv suplimentar.
Expertul notează că a doua opțiune este mult mai recomandată din punct de vedere al compoziției. În plus, Borges a cumpărat ambii burgeri pentru a le evalua gustul și consideră că dintre gama de produse similare din supermarketuri, aceste opțiuni Lidl sunt printre cele mai bune.
Pe lângă burgeri, Borges a trecut în revistă și carnea tocată Origen Pirineos de la Lidl, care este făcută din carne de vită organică 99,97% și un procent minim de ardei organic (0,03%). De remarcat, la mai puțin de 13 euro pe kilogram, această opțiune este foarte atractivă pentru consumatori.
Cu toate acestea, în ciuda calității produselor Lidl, Borges notează că preferă personal să-și aleagă carnea de la o măcelărie, de unde poți comanda tocată pe loc. În ciuda acestui fapt, el recunoaște că dintre opțiunile disponibile în supermarketuri, produsele Lidl Origin Pyrenees sunt printre cele mai bune care se găsesc în supermarketuri.
Cum să alegi cea mai bună carne de hamburger
Carnea este o sursă vitală de nutrienți esențiali pentru organismul uman. Contine o cantitate mare de apa, intre 65% si 80%, in functie de specie si parte a animalului. În plus, este compus în principal din proteine, care reprezintă între 16% și 22% din conținutul său, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și întreținerea mușchilor, organelor și altor țesuturi din organism.
Cu toate acestea, conținutul de grăsime al cărnii poate varia semnificativ. În timp ce bucățile slabe, cum ar fi muschiul, pot conține până la 1% grăsime, tăieturile precum slănina pot conține până la 48% grăsime, ceea ce le afectează aroma și textura, precum și valoarea lor nutritivă.
Pe lângă proteine și grăsimi, carnea conține, de asemenea, multe vitamine și minerale esențiale pentru sănătate, cum ar fi fier, zinc, fosfor, potasiu și câteva vitamine din grupa B, inclusiv vitamina B12, care este esențială pentru funcționarea sistemului nervos și producerea de globule roșii.
