Aceasta este o patiserie clasică care se poate face în doar câțiva pași, fermecând pe toată lumea.
Tiramisu este unul dintre cele mai importante deserturi din patiserie, are origini italiene și se caracterizează prin faptul că este o prăjitură rece care este asamblată în straturi și constă dintr-un ingredient precum cafeaua, iar apoi i se pot adăuga și alte ingrediente.
Ce avem de spus despre tiramisu este că este un desert originar din Italia cu o bază de pandișpan înmuiat în cafea și acoperit cu cremă de ouă și un strat de cacao. Traducerea acestui nume înseamnă „trage-mă” sau „ridică-mă” și se crede că a apărut în secolul al XVII-lea în onoarea ducelui de Toscana. Deși este italian, a reușit să se răspândească în întreaga lume și a devenit un clasic.
Dacă vrei să faci tiramisu de casă, nu rata această rețetă, care constă din șapte ingrediente și în doar 20 de minute vei obține un desert delicios de origine italiană, cu care îți vei surprinde toți oaspeții și care va deveni punctul tău forte. . Luați hârtie și creion și treceți la treabă.
Ingrediente pentru tiramisu
- 200 ml crema de lapte
- 3 linguri de lichior Amaretto
- 2 linguri de cafea instant
- 1 pachet de biscuiti de sampanie
- 120 de grame de crema de branza
- 3 linguri de zahar
- 1 lingurita de cacao
Prepararea pas cu pas a acestui tiramisu:
- Adăugați cafea și 400 ml apă clocotită într-un recipient; se adauga amaretto si se lasa sa se raceasca
- Bateți smântâna cu zahăr pentru a adăuga crema de brânză și bateți într-un alt bol până se obține un amestec gros.
- Intinde cafeaua pe biscuiti si asterne-i pe baza vasului in care vei gati acest tiramisu.
- Adăugați un strat de smântână, burete înmuiat și terminați ambele ingrediente.
- Presărați cacao deasupra
