Lardanele și baconul adaugă savoare majorității mâncărurilor noastre. Merg perfect cu pastele și cu orice gratin. Dar pentru ca rețeta să fie un succes, este important să știm cum să le gătim. Cu acest sfat în mai puțin de 3 minuteveți putea obține o carne gustoasă și crocantă!
Baconul și slănina nu sunt atât de ușor de gătit!
Pentru mulți dintre noi, lardanele și baconul sunt gătite într-o tigaie cu puțin ulei. ceea ce în mod normal funcționează, dar necesită un anumit know-how. Și pe bună dreptate: nu vreți să o lăsați pe foc prea mult timp! Dacă o faceți, carnea dvs. ar putea deveni prea crocantă, sau chiar arsă ! Și când se întâmplă asta, este greu să te bucuri de gust.
Dacă îl gătiți la o temperatură ridicată, interiorul șuncii și al slăninii va fi foarte moale. poate fi încă crudă. Acest lucru ar putea fi periculos pentru sănătatea dumneavoastră! Dacă gătiți carnea în apă clocotită, veți pierde toată aroma pe care o iubim atât de mult la ea. Așadar, este clar că prepararea lor nu este atât de ușoară pe cât ai putea crede!
Există multe moduri de a prepara slănina și slăninuțele. Dar numai câteva vă vor permite cu adevărat săun preparat gustos ! Dacă ați încercat totul și nu ați obținut niciodată rezultatul potrivit, această metodă ar trebui să vă intereseze!
Un sfat pe care chiar trebuie să-l încerci!
Ești un fan al baconului sau al slăninii și nu știi cum să le prepari fără să-ți strici rețeta? Acest sfat, care durează mai puțin de 3 minute, te va ajuta! Tot ce ai nevoie este un cuptor cu microunde pentru gătit ! Nu ne gândim adesea la asta, dar acest aparat vă poate rezolva problema în cel mai scurt timp. În plus, această metodă este ușor de utilizat, chiar și pentru cei care nu sunt obișnuiți să gătească.
Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să vă pregătiți slănina sau baconul. Luați feliile de carne și aranjați-le pe o farfurie pe care o veți folosi pentru bacon. acoperiți cu hârtie de bucătărie. Acest lucru va preveni stropirea cu ulei în timpul gătitului. Rețineți că aceste tipuri de carne produc ulei atunci când sunt gătite la temperaturi ridicate.
Puneți slănina sau baconul în cuptorul cu microunde folosind setarea de temperatură maximă. Lăsați să se gătească timp de 2 sau 3 minute. Alegeți timpul de gătire în funcție de grosimea cărnii dumneavoastră. Dar nu uitați să țineți cont de puterea aparatului dumneavoastră! Odată gătită, îndepărtați excesul de ulei cu un alt șervet de hârtie.
Alte sfaturi pentru prepararea lardurilor
Cu sfatul pe care tocmai vi l-am dat, leurda și baconul vor fi aurii. Dar sunt câteva lucruri de care trebuie să țineți cont dacă doriți să le gătiți cu succes. Deși noi recomandăm un timp de gătire de 3 minute, nu ezitați să verificați carnea. Dacă nu sunt încă gata, le puteți pune din nou în cuptorul cu microunde.
Unele cuptoare cu microunde au suport bacon. Dacă acesta este cazul aparatului dumneavoastră, nu ezitați să îl utilizați! Acesta va face și mai ușoară prepararea slăninii și a altor tipuri de carne. Așadar, acum aveți tot ce vă trebuie pentru a prepara cu succes aceste ingrediente!
