Crăciunul este, de obicei, un moment de relaxare și ospăț la masă. Cu toate acestea, varietatea și abundența mâncărurilor de multe ori nu ne fac bine. Stomacul nostru nu reușește să țină pasul cu digestia și, ca urmare, ne simțim leneși. Pentru a remedia această problemă, se poate folosi un ceai simplu. Eu îl prepar din două ingrediente populare.
Ce ingrediente fac digestia mai ușoară?
Pentru a ajuta digestia, puteți apela la ingrediente care stimulează producția de sucuri gastrice. Multe ierburi și condimente au acest efect. Acestea includ, de exemplu: menta, feniculul, chimenul, anasonul, precum și ghimbirul și turmericul. Este o idee bună să vă condimentați mâncărurile cu ele și să beți ceaiuri făcute cu ele. Aceasta este una dintre cele mai simple modalități de a îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv.
Cum să faci ceai de mentă și chimen?
Prepararea unui ceai aromat de mentă și chimen este rapidă și ușoară. Este ușoară și pentru că ambele ingrediente sunt de obicei disponibile acasă, acestea nefiind foarte sofisticate. Pentru ca ceaiul să aibă tăria potrivită, trebuie să fie infuzat suficient de mult timp. De asemenea, poate fi fiert timp de câteva minute.
Rețetă: Ceai de mentă și chimen
Ceai aromat de mentă și chimen pentru o digestie mai bună
Ingrediente
- 2 lingurițe de mentă uscată sau 1 pliculeț de mentă
- 1/2 linguriță semințe de chimen
- 1 pahar de apă
Mod de preparare
- Gătirea chimenuluiPuneți semințele de chimen într-o cratiță, turnați apa și încălziți totul la foc mic până la fierbere. Se fierb timp de 5 minute.
- Mentă la aburiTurnați menta într-o cratiță, amestecați totul, acoperiți, lăsați deoparte la infuzat timp de 2 minute. După acest timp, strecurați ceaiul într-o cană și beți-l bine cald.
Câțiva pași pentru o digestibilitate mai bună
Pentru ca tubul digestiv să digere mai bine și mai repede, merită să ne amintim câteva detalii. În primul rând, anumite alimente sunt pentru stomacul nostru mai ușoare și altele mai grele. Primele includ mâncărurile fierte și coapte, iar ultimele includ mâncărurile prăjite. Alimentele grase, în special cele de origine animală, cum ar fi cărnurile grase, sunt, de asemenea, greu de digerat. Un proces digestiv mai rapid este asigurat și de fibrele, care facilitează mișcarea conținutului digestiv și excreția componentelor inutile. Îmbunătățirea secreției de sucuri gastrice permite, de asemenea oțet din cidru de mere, suc de lămâie.
