Grătarul este o tradiție care este prezentă în majoritatea weekendurilor în familiile argentiniene. Totuși, ritualul grătarului nu se termină până când nu curățăm și menținem grătarul curat.
De aceea, mai jos vă vom învăța cum să vă curățați corect grătarul, astfel încât să nu aibă grăsimi și murdărie.
Cum să vă curățați corect grătarul?
Primul pas este să încălziți grătarul la o temperatură scăzută. Ideea este că căldura începe să topească grăsimea și murdăria blocată.
Daca aveti un gratar tip chulengo, inchideti capacul si lasati caldura sa patrunda in intregul spatiu aproximativ 5 minute. După acest timp, stingeți focul și treceți peste tot grătarul cu o perie de sârmă.
O perie de sarma este ideala pentru curatarea gratarului deoarece aduna murdaria si nu este un conductor de caldura, astfel incat nu te vei arde.
Terminați curățarea cu ziar sau hârtie de bucătărie. Apoi îndepărtați cenușa și curățați baza sau zona în care țineți grătarul.
Când grătarul s-a răcit și dacă grăsimea și murdăria sunt foarte blocate, puteți folosi degresanți chimici pentru a îndepărta cele mai încăpățânate reziduuri. Trebuie să vă asigurați că degresantul este compatibil cu materialul grătarului.
Dacă ați curățat grătarul cu un produs chimic, asigurați-vă că îl clătiți bine cu apă. În caz contrar, substanțele chimice vor afecta gustul data viitoare când faci grătar.
Odată ce grătarul este curat, acesta trebuie depozitat într-un loc uscat.
