Un client stă cu mândrie în spatele unei angajate de la fast-food care a decis să închidă restaurantul la prânz și i-a spus că a plecat să se îmbete.
În timp ce alți clienți înfometați ar fi putut face o criză de furie pentru că nu și-au primit tacos-ul pentru prânz, clientul a dezvăluit o explicație perfect bună cu privire la motivul pentru care angajata a plecat în mijlocul turei și nu s-a mai uitat înapoi.
Și putem garanta că dacă ai fi fost în locul ei, ai fi plecat și tu.
Angajata fast-food-ului a plecat și a închis restaurantul în mijlocul turei sale, deoarece era singura programată să lucreze pentru întreaga zi.
Luând , clientul a povestit că s-a oprit la un fast-food local Taco Bueno pentru prânz când a observat că tânăra casieră purta o cască. El și-a dat seama rapid că aceasta se ocupa atât de drive-thru, cât și de ghișeul din față.
Ea părea să fie singurul angajat din întregul restaurant.
„După ce a fost gata să-mi ia comanda, mi-a spus: ‘Îmi pare rău, dar sper că comanda dvs. este la pachet. După tine, eu plec'”, a scris clientul. „Aveam de gând să mănânc acolo, dar am spus că sigur o voi lua la pachet.”
Clientul a spus că, după ce angajata a îndeplinit toate comenzile de la drive-thru și restaurantul s-a golit, a început să închidă.
De asemenea, angajata i-a spus clientului că fusese programată să închidă singură la ora 23.00 în acea seară. Având în vedere că era ora 13.00, clientul a presupus că ea era programată să deschidă și în acea zi.
„Apoi a spus că „se va îmbăta foarte tare”. I-am dat un deget mare în sus”, a scris clientul. „Nici măcar nu cred că a încuiat ușa în spatele nostru. Am condus prin spate și am văzut că a pus un semn de închis în fereastra drive-through.”
„Managerul va avea cu siguranță o surpriză mâine. Du-te, fato.”
Chiar dacă unii clienți ar fi fost dezamăgiți că nu vor mai avea parte de cina lor Taco Bueno, angajatul a luat decizia corectă de a închide pentru astăzi.
Majoritatea oamenilor au aplaudat-o pe lucrătoare pentru că a refuzat să suporte orele nedrepte și a făcut ceea ce era mai bine pentru ea.
„Refuz să lucrez singură din motive de siguranță. Bravo ei”, a comentat un utilizator Redditor.
„Îmi amintește când m-am angajat la un Subway local. Am luat acest loc de muncă literalmente doar pentru a face niște bani în plus, deoarece aveam timp liber. În schimb, proprietarul m-a pus să deschid magazinul și apoi a plecat. Pentru întreaga zi. Am fost acolo de unul singur de la 9 dimineața până la 7 seara, fără prânz sau pauze. Inutil să spun că nu m-am mai întors a doua zi”, a povestit un alt utilizator.
„Nu înțeleg! De ce afacerile nu își scurtează programul de funcționare dacă au puțin personal, în loc să îi facă să plece?!”, a notat un altul.
Chiar dacă sunteți un angajat dedicat, nimeni nu ar trebui să opereze o afacere de la deschidere la închidere în întregime pe cont propriu.
deoarece poate duce la epuizarea și oboseala lucrătorilor, la o rată ridicată de fluctuație a personalului și la încălcarea legislației muncii în unele regiuni.
Totuși, chiar dacă sunteți cu colegii de muncă, aceste ture sunt pur și simplu crude de programat.
Gândiți-vă în felul următor: un chelner este programat să lucreze în tura de deschidere la un restaurant care funcționează între orele 11.00 și 21.00. Asta înseamnă 10 ore la rând de preluare a comenzilor, servire a băuturilor, curățare a scurgerilor, calculare a metodelor de plată, îndeplinire a solicitărilor dietetice speciale și relaționare cu publicul larg, ceea ce nu este întotdeauna plăcut.
Dacă restaurantul se închide la ora 9, majoritatea personalului nici măcar nu părăsește fizic clădirea până la ora 10, deoarece trebuie să își îndeplinească sarcinile de închidere.
Până la sfârșitul zilei, aceștia sunt epuizați și extenuați și pot găsi puțină plăcere într-o slujbă pe care obișnuiau să o iubească.
Unii servitori trebuie chiar să se trezească a doua zi și să facă totul din nou, ceea ce le dă foarte .
Dacă doriți ca afacerea dvs. să funcționeze în mod corespunzător, este aproape de neimaginat să vă îndepliniți singur toate îndatoririle de restaurant pentru întreaga zi.
Este important ca lucrătorii să stabilească limite înainte de a-și lăsa .
Putem spune cu încredere că a ieși dintr-o tură și a nu te uita niciodată înapoi atunci când managerul tău te programează să lucrezi singur la drive-thru și la sala de mese este demn de sărbătorit.
