Salata de dovlecei si vinete este o reteta originala, plina de aroma si gust. În plus, este sănătos, sățios și perfect pentru preparatele dietetice. Iată cum să o gătești.
Gospodinele pricepute știu exact cum să-l gătească, astfel încât să aibă un gust unic și un aspect nebun. In plus, este slaba si contine putine ingrediente, iar daca nu vrei sa il consumi in forma sa pura, poate fi o garnitura ideala pentru preparatele tale preferate. Iată ingredientele de care aveți nevoie.
- – zucchini
- – vinete
- – sare si piper
- – sos din ulei de masline, suc de lamaie, 2-3 catei de usturoi, rosii tocate, patrunjel proaspat
Cum se face o salată de vinete și dovlecei
Bucătarii au explicat pas cu pas cum se prepară o salată delicioasă de vinete și dovlecei. Este important de reținut că această rețetă are la bază un ingredient special care îi conferă un gust deosebit și anume sucul de lămâie. Rezultatul este pur și simplu wow și cu siguranță vă veți bucura de el.
- Tăiați dovleceii și vinetele fâșii și puneți-le pe grătar, direct într-o tigaie sau chiar la cuptor, pe o tavă mare de copt – în cazul în care doriți să grăbiți procesul de coacere.
- Le scoatem, adaugam sare si piper si turnam peste sosul facut din ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, rosii taiate cubulete si patrunjel proaspat.
Salata ta este gata. Bucurați-vă de masă!
