Sunt sucurile îndulcite slăbiciunea ta? Cercetările recente publicate în jurnalul Frontiers in Public Health vă pot încuraja să vă schimbați obiceiurile. Oamenii de știință din Suedia avertizează că consumul de băuturi îndulcite cu zahăr crește riscul de accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă și fibrilație atrială mai mult decât consumul de zahăr sub alte forme.
De ce sunt băuturile dăunătoare atât de dăunătoare?
Susanne Jantzi, studentă la Universitatea Lund, subliniază că zahărul lichid nu oferă o senzație de sațietate ca zahărul solid. Acest lucru poate duce la un consum excesiv. Acest lucru este deosebit de periculos atunci când băuturile dulci devin parte din dieta ta zilnică.
Deși băuturile îndulcite păreau să aibă cel mai mare risc, cercetătorii au remarcat, de asemenea, că consumul de prea mult zahăr adăugat în general crește riscul de accident vascular cerebral și anevrism. La participanții cu un indice de masă corporală (IMC) normal, aportul mai mare de zahăr a crescut, de asemenea, riscul de insuficiență cardiacă.
Persoanele care au consumat cea mai mică cantitate de zahăr au prezentat un risc mai mare de efecte negative asupra sănătății. Acest lucru poate reflecta alți factori, cum ar fi diete restrictive sau afecțiuni medicale preexistente.
Oamenii de știință notează că sunt necesare cercetări suplimentare și subliniază că dieta depinde și de contextul demografic și cultural. Rezultatele, deși inovatoare, se referă la populația suedeză și este posibil să nu fie direct aplicabile altor culturi.
„Pauzele de cafea și prăjituri sunt profund înrădăcinate în cultură, ceea ce înseamnă că rezultatele pot să nu fie direct aplicabile altor populații cu culturi alimentare diferite”.
