Acesta este un fruct cu multe proprietăți care au un efect pozitiv asupra organismului nostru. Are proprietăți antioxidante, anticancerigene și antiinflamatorii, dar nu numai. În plus, mini kiwi conține mai mult de 20 de nutrienți esențiali.
Mini kiwi câștigă popularitate. De unde provine acest fruct?
Mini kiwi este originar din Asia din Siberia de Est, Japonia, China, Coreea și Insulele Kuril. Este aproape de faimosul kiwi, importat în principal din Noua Zeelandă sau Italia.
Le poți mânca cu pielea?
Mini kiwi este de aproximativ 10 ori mai mic decât kiwi. Mini kiwi cântărește de la 6 la 12 g. Fructele coapte au coaja verde cu un fard caracteristic la unele soiuri. Coaja fructului poate fi, de asemenea, complet roșie.
De ce merită să mănânci aceste fructe?
Oamenii de știință indică faptul că mini kiwi conține peste 20 de nutrienți esențiali, inclusiv compuși fenolici, carotenoizi – luteină, vitamine (inclusiv grupa B, vitaminele C, A și E), mio-inozitol și numeroase minerale. Mini kiwi, comparativ cu alte fructe, conține cel mai mult mio-inozitol, sau vitamina B8 (conținutul său poate ajunge la 982 mg la 100 g de fructe).
Mini kiwi conține o cantitate mare de fibre, care îmbunătățesc motilitatea intestinală și protejează împotriva constipației. Studiile științifice confirmă că mini kiwi are proprietăți antioxidante, anticancerigene și antiinflamatorii, ceea ce este foarte util în ceea ce privește bolile stilului de viață.
Mini kiwi susține digestia. Fiind unul dintre puținele fructe, conține o enzimă specială – actinidina, care susține digestia proteinelor conținute în alimentele pe care le consumăm. Mini kiwi ar trebui consumat la sfârșitul mesei pentru a preveni deranjarea stomacului.
Mini-fructele kiwi nu trebuie curatate de coaja, pot fi consumate dupa spalare impreuna cu coaja.
Mini kiwi este foarte gustos. În ciuda faptului că fructele au dimensiunea unui strugure și au o coajă comestibilă – ca și alte fructe de pădure: afine, mure, zmeură, căpșuni, acestea sunt culese și livrate în magazine care nu sunt complet coapte.
Va trebui să așteptați până când devin moi și apoi să le mâncați. Abia atunci vor fi gustoase și aromate. Fructele coapte sunt moi și când sunt tăiate arată exact ca kiwi. Mini kiwi tare este necoapt și fără gust.
Soiuri populare de mini kiwi – ce face ca acest fruct să iasă în evidență?
Soiul Geneva are fructe nu foarte mari, cu greutatea medie de 7-12 g, rotunde sau usor alungite, de culoare verde cu un usor fard maro-rosu pe partea insorita.
Ananasul dă fructe cu un fard maro-roșu, a cărui intensitate depinde, printre altele, de condițiile de creștere. lumina soarelui.
La rândul lor, fructele soiului Veiki sunt acoperite cu un fard de obraz roșu-vișiniu (aproape imposibil de distins de soiul Ananas). O caracteristică comună a ambelor soiuri este fertilitatea ridicată și coacerea târzie a fructelor.
Varietatea Bingo provine de la SGGW din Varșovia. Fructele sale se disting printr-o culoare verde deschis a pielii si un fard de obraz roz-rosu intens.
