În zilele reci, ne place să bem băuturi calde. Este adesea ceai de iarnă sau ceai cu condimente. Cu toate acestea, ar fi o idee bună să ajungeți la cacao cu un adaos, care nu numai că vă va încălzi și va fi foarte gustos, dar va avea și un impact mare asupra sănătății noastre.
Cacaoa este adesea menționată drept cea mai sănătoasă băutură din lume. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece conține multe ingrediente valoroase care pot avea un impact pozitiv asupra sănătății noastre. În primul rând, se găsește în boabele de cacao magneziu, fosfor, zinc sau fier. De asemenea, conține polifenoli, triptofan și vitaminele – A, C, E și cele din grupa B.
Datorită acestui fapt, cacao are multe proprietăți benefice. Printre altele, poate preveni procesele de îmbătrânire prin conținutul său antioxidanti. În afară de asta ne susține imunitatea și crește nivelul de energie.
Mai mult, cacao contine si substante precum cofeina si teobromina, care stimuleaza sistemul nervos si in acelasi timp iti imbunatatesc starea de spirit. Acest lucru ne permite să ne simțim mai energici chiar și în zilele reci.
Cu toate acestea, putem spori și mai mult efectele pozitive asupra sănătății ale acestei băuturi. Tot ce trebuie să facem este să adăugăm un anumit ingredient și ne vom îngriji complet de corpul nostru.
Adăugarea la cacao în cauză este mousse-ul de dovleac, pe care de obicei îl asociam cu celebrul latte cu condimente de dovleac care domnește suprem în fiecare toamnă. Cu toate acestea, este și una bună un plus la cacao, pentru că se potrivește perfect cu gustul laptelui.
În plus, datorită condimentelor potrivite va da o aromă picantă în timp ce avem grijă de ale noastre deoarece dovleacul este bogat în vitaminele C și E. În plus, conține beta-caroten valoros, fier și magneziu. Grozav atunci ne va întări organismul, mai ales în sezonul rece.
Prepararea de cacao sănătoasă și delicioasă cu mousse de dovleac nu este dificilă și ne va permite să ne bucurăm de o băutură caldă extrem de gustoasă și întăritoare. Ingredientele de care avem nevoie pentru a pregăti această cacao hrănitoare sunt:
- 1/4 dovleac Hokkaido,
- 500 ml lapte,
- 2-3 linguri de cacao,
- curcumă,
- 2 lingurite de ulei de cocos,
- miere,
- ghimbir,
- cardamom,
- un praf de sare.
Începem să pregătim băutura de la: curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți mici. Puneți dovleacul într-o oală, adăugați ulei de cocos și condimentați cu condimente. Apoi amestecați totul și încălziți la foc mic până când dovleacul este moale. Apoi adăugăm miere la ea (în cantitatea corespunzătoare preferințelor noastre) și amestecăm totul.
Următorul pas este să amestecați laptele cu cacao și să îl încălziți. La final, pune piureul de dovleac într-o cană și toarnă cacao pregătită.
