Cultura de bacșiș din SUA a fost mult timp dezbătută. Unii cred că patronii ar trebui întotdeauna să bacșișească 20%, indiferent de serviciul lor, în timp ce alții văd bacșișul ca un stimulent pentru ca serverele să se descurce bine și nu se tem să-și rețină banii dacă nu o fac.
Cu toate acestea, un server al unui restaurant, , a fost șocat când un client a lăsat un bacșiș foarte scăzut, în ciuda serviciului ei satisfăcător și atent.
S-a confruntat cu clientul care aștepta la coadă pentru baie după ce a lăsat un bacșiș de 9%.
„Deci, lucrez în industria serviciilor și aseară am primit un bacșiș de 9%”, a povestit Gomez în TikTok șters de atunci. „Nu în această economie, dragă. Nu în New York City, unul dintre cele mai scumpe orașe în care să locuiești.”
Gomez a fost, mai ales după ce a aflat de la alte servere că femeia avea un tipar de bacșiș între 7% și 9% pentru mesele ei.
În loc să accepte înfrângerea și să renunțe la problema, Gomez a încolțit-o pe femeie și a cerut răspunsuri.
„Am văzut-o așteptând baie și i-am spus, acesta este timpul meu. Acesta este timpul meu să-i spun că o văd și știu cine este”, și-a amintit Gomez. „M-am apropiat de ea și i-am spus: „Cum a fost totul în seara asta?” Ea a spus: „Doamne, a fost atât de grozav”, iar eu am spus: „Genial, mi-ai lăsat un bacșiș de 9%, așa că am vrut doar să văd dacă pot să mă îmbunătățesc”.
Răspunsul clientului a dovedit că nu avea de gând să dea bacșiș mai mare de 9%, chiar dacă serviciul a fost excepțional.
Gomez a susținut că femeia a răspuns că nu era nimic în neregulă cu serviciul ei, ceea ce părea să fie sfârșitul conversației.
Pentru a aduce o insultă, Gomez și colegii ei au căutat-o pe Google pe femeie și au aflat că ea deține propria companie, ceea ce înseamnă probabil că ar putea lăsa un bacșiș mai mare, dar a ales să nu o facă.
așa că serverele de bacșiș, în America, desigur, ar trebui să fie garantate. Din păcate, restaurantele nu plătesc personalului lor un salariu de locuit. Deși aceasta este, în mod evident, o problemă care trebuie rezolvată, clienții care lasă un bacșiș mic nu îi vor ajuta pe servere să-și plătească facturile.
Multe servere se străduiesc să-și facă rostul.
o parte semnificativă a serverelor de restaurante se străduiește să ajungă la capăt, peste 40% dintre lucrătorii de la restaurante trăind sub pragul sărăciei.
este de 2,13 USD/oră, dar prin lege, restaurantele trebuie să plătească serverelor cel puțin 7,25 USD pe oră. Nicio sumă nu este suficientă pentru ca serverele să-și plătească facturile, să-și permită cumpărăturile sau să trăiască fără bacșiș.
Chiar și cu bacșișuri, severii câștigă, în medie, între 20.000 USD și 31.000 USD anual, . Majoritatea americanilor spun să se simtă fericiți și în siguranță.
Deci, data viitoare când ieși să mănânci la un restaurant, asigură-te că ai suficienți bani pentru a-ți plăti masa şi bacsis serverului dvs. o sumă adecvată.
Pe lângă faptul că sunteți eticheta corectă și lucrul corect de făcut, puteți evita confruntările nedorite în baie cu serverele nemulțumite.
